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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
波多黎各精品咖啡豆庄园产区特点风味口感介绍

波多黎各精品咖啡豆庄园产区特点风味口感介绍

18世纪中叶,移民和黑奴不断增加,咖啡成为主要出口物资。 地理位置 地理位置 1869年9月23日波多黎各人民在R.埃梅特里奥贝当塞斯领导下,在拉雷斯镇举行起义(史称拉雷斯呼声),24日宣布成立共和国,后被西班牙殖民军镇压。经过长期斗争,波多黎各终于被西

2016-08-23 波多黎各咖啡

布隆迪精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

布隆迪精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

布隆迪国旗为长方形,长宽之比为5:3。两道交叉的白色宽条将旗面分成四个三角形,上下两个相等,为红色;左右两个相等,为绿色。旗面中央是白色圆地,内有三颗带绿边的红色六角星,呈品字形排列。红色象征为争取自由而斗争牺牲者的鲜血,绿色象征所期望的进步

2016-08-23 布隆迪咖啡

香味极其清淡的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

香味极其清淡的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

公元13世纪前在今乌干达西部有一个叫基塔拉的酋长国。13~14世纪,游牧部落巴契韦齐人征服了这个国家。15世纪末至16世纪初,原居苏丹南部的卢奥人南下取代了巴契韦齐人的统治,建立布尼奥罗王国,在布干达建立了巴比托王朝。这些外来统治者不久被当地从事农业

2016-08-23 乌干达咖啡豆

独特的香味的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍

独特的香味的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍

厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少,因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山,特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley),安第斯山分成两列山脉,从南向

2016-08-23 厄瓜多尔咖啡

不同凡响的品质的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感特点精品咖啡介

不同凡响的品质的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感特点精品咖啡介

1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围,1917年11月英军占领坦全境,1920年坦成为英国委任统治地,1946年联合国大会通过决议,将坦改为英托管地,1961年5月1日坦取得内部自治,同年12月9日宣告独立,一年后成立坦噶尼喀共和国。 桑给巴尔于1890年沦为英国保

2016-08-23 乞力马扎罗咖啡豆

独特酸味的危地马拉安提瓜咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

独特酸味的危地马拉安提瓜咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸味是其特色

2016-08-23 安提瓜咖啡

哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-08-23 哥斯达黎加圣罗曼

口味温和的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

口味温和的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

瓜地马拉以生产果香浓郁的咖啡豆而著称,20世纪和21世纪大多数时候被评为中美洲最大的咖啡生产国。自西班牙殖民者入侵以来,瓜地马拉一直遭受贫穷、饥饿、土地分配不平等以及种族歧视等社会问题的困扰,这些也阻碍了该国咖啡业的发展。瓜地马拉咖啡行业的劳资

2016-08-23 萨尔瓦多喜马拉雅

风味清淡纯正的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感精品咖啡豆介绍

风味清淡纯正的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感精品咖啡豆介绍

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才

2016-08-23 哥斯达黎加叶尔莎罗

风味纯正的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感特点产区庄园介绍

风味纯正的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感特点产区庄园介绍

姆万扎(Mwanza)全国第二大城市 ,经济比较发达。紧邻非洲第一大湖-维多利亚湖。 阿鲁沙 (Arusha)全国第三大城市。离非洲第一高峰--乞力马扎罗山60公里。周围有塞伦盖蒂,恩戈罗恩戈罗大草原。每年世界上最大的动物大迁徙便发生在此坦桑尼亚全国总人口449

2016-08-23 乞力马扎罗咖啡豆

酸味精细的危地马拉咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

酸味精细的危地马拉咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四伏

2016-08-23 危地马拉咖啡豆

甘醇顺口的印尼精品咖啡豆爪哇咖啡风味口感特点介绍

甘醇顺口的印尼精品咖啡豆爪哇咖啡风味口感特点介绍

爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播爪哇只生产少量的阿拉比卡豆,而大部分

2016-08-23 印尼西爪哇咖啡豆

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡精品咖啡豆风味口感庄园介绍

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡精品咖啡豆风味口感庄园介绍

哥斯达黎加的地形是:海岸边是平原,而中部被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里,领海为12海里。气候属于热带和亚热带,还有一部分是新热带。[2] 气候 哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12月

2016-08-23 哥斯达黎加咖啡豆

精品咖啡卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点介绍

精品咖啡卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点介绍

16世纪图西族人在卢旺达建立了封建王国。19世纪中叶起,英、德、比势力相继侵入。1890年沦为德属东非保护地。1916年被比利时占领。1922年根据凡尔赛和约,国联将卢委托比利时统治,成为比属卢安达-乌隆迪的一部分。1946年成为联合国托管地。仍由比利时统治

2016-08-23 卢旺达咖啡豆

独特的香味的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

独特的香味的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚,山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如

2016-08-23 哥伦比亚咖啡豆

口感丰富完美的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

口感丰富完美的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内

2016-08-23 肯尼亚咖啡豆

悠长的余味的巴西精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

悠长的余味的巴西精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

巴西被称为咖啡的王国,它是国际上最大的咖啡生产国和出口国,咖啡产值独占国际30%以上,全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的,巴西也是继美国之后,国际第二大的咖啡消费国,这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业,它承载了巴西经济发展的重任,同时也影响着国际

2016-08-23 巴西咖啡豆

有巧克力的风味的尼加拉瓜咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

有巧克力的风味的尼加拉瓜咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但又不失风味的。Full city与维也纳式都是烘焙尼加拉瓜咖啡时很好地选择。中深度烘焙会给尼加拉瓜咖啡带来香醇的苦味与优秀的平衡尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度,也有一些咖啡

2016-08-23 尼加拉瓜咖啡豆

咖啡颗粒饱满的萨尔瓦多精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

咖啡颗粒饱满的萨尔瓦多精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,

2016-08-23 萨尔瓦多咖啡豆

香气颇佳的秘鲁精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

香气颇佳的秘鲁精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于能

2016-08-23 秘鲁咖啡豆