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精品咖啡资讯
柔和的果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡品种风味口感介

柔和的果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡品种风味口感介

1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国

2016-08-30 耶加雪菲沃卡

口味特殊,适度酸味,高雅墨西哥咖啡风味、特色、口感及庄园

口味特殊,适度酸味,高雅墨西哥咖啡风味、特色、口感及庄园

主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(219-1280米),普里马.拉贝社(853-1006米)普因.拉巴社(640-762米)。咖啡豆主要出口美国优质豆:墨西哥阿尔杜马拉。口

2016-08-30 墨西哥咖啡

温和的酸度尾韵佳哥斯达尼加叶尔莎罗咖啡风味、特色、口感及庄园

温和的酸度尾韵佳哥斯达尼加叶尔莎罗咖啡风味、特色、口感及庄园

斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和是他的基调,此批次西部谷地产区叶尔莎罗处理厂,以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名,近乎完美的经典风味,在酸感上具有活泼的柑橘风味,黑莓果类香味、酸质与口感厚实、瓜类

2016-08-30 哥斯达黎加叶尔莎罗

整体风味以平衡表现极佳的拉丁美洲咖啡风味、特色、口感及庄园介

整体风味以平衡表现极佳的拉丁美洲咖啡风味、特色、口感及庄园介

拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期,拉丁美洲所种植的阿拉比

2016-08-30 拉丁美洲咖啡

香醇中微还点苦,芳提神醒脑的越南咖啡风味、特色、口感

香醇中微还点苦,芳提神醒脑的越南咖啡风味、特色、口感

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-08-30 越南咖啡豆

浓而不苦,香而不烈云南咖啡风味、特色、口感及庄园

浓而不苦,香而不烈云南咖啡风味、特色、口感及庄园

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年

2016-08-30 云南咖啡豆

令人神清气爽也门咖啡风味、特色、口感及庄园

令人神清气爽也门咖啡风味、特色、口感及庄园

也门咖啡源自几百年前的阿拉伯咖啡树,均产于海拔3000英尺以上地区,几百年来,也门咖啡特有的种植和制作方式几乎一直没变,咖啡树的幼苗先在苗圃培育后再移植到高海拔地带,种殖过程中不使用任何农药和化肥,成熟后的咖啡豆在咖啡树上自然风干,用石磨去壳后

2016-08-30 也门咖啡豆

有强烈的甘醇度乞力马扎罗咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

有强烈的甘醇度乞力马扎罗咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉,大概17%的外汇是由咖啡所创造,主要生产地集中

2016-08-30 乞力马扎罗咖啡豆

颗粒饱满,酸度均衡的危地马拉咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

颗粒饱满,酸度均衡的危地马拉咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。口感柔滑,于芳醇中略含炭烧味,就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。由于这种独特的炭烧香,安提瓜咖啡又被称为香烟咖啡。危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之

2016-08-30 危地马拉咖啡豆

明朗的优质酸性有时具有坚果味,令人回味无穷爪哇咖啡风味、特色

明朗的优质酸性有时具有坚果味,令人回味无穷爪哇咖啡风味、特色

爪哇咖啡的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,爪哇咖啡特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的

2016-08-30 印尼西爪哇咖啡豆

味道温和但极酸哥斯达黎加咖啡风味、特色、口感及庄园

味道温和但极酸哥斯达黎加咖啡风味、特色、口感及庄园

哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(The Republic of Costa Rica),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正

2016-08-30 哥斯达黎加咖啡豆

浓香、具有诱人的坚果香味夏威夷咖啡风味、特色、口感及庄院

浓香、具有诱人的坚果香味夏威夷咖啡风味、特色、口感及庄院

夏威夷产的夏威夷(Kona)咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。 夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种,美国本土自然是其最大的市

2016-08-30 夏威夷咖啡豆

热带气候特色卢旺达咖啡风味、特色、口感及庄园

热带气候特色卢旺达咖啡风味、特色、口感及庄园

从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达大

2016-08-30 卢旺达咖啡豆

低调而优雅的哥伦比亚咖啡的风味、口感、特色及庄园

低调而优雅的哥伦比亚咖啡的风味、口感、特色及庄园

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比

2016-08-30 哥伦比亚咖啡豆

淡香,低调而优雅的哥伦比亚咖啡的风味、口感、特色及庄园

淡香,低调而优雅的哥伦比亚咖啡的风味、口感、特色及庄园

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比

2016-08-30 哥伦比亚咖啡豆

芳香、浓郁、带有水果风味的肯尼亚咖啡风味、特色、口感及庄园介

芳香、浓郁、带有水果风味的肯尼亚咖啡风味、特色、口感及庄园介

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

2016-08-30 肯尼亚咖啡豆

变化多端的香料的班其玛吉咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

变化多端的香料的班其玛吉咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

班其马吉(Bench Maji),位于埃塞俄比亚西南方,距离邻国苏丹已经不远,用 Google map 搜寻,很容易找到。班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亚诸多日晒豆区域中实在罕见,以其变化多端的香料与水果风味而

2016-08-30 班其玛吉咖啡豆

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园介绍

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园介绍

1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国

2016-08-30 耶加雪菲阿朵朵

清香略带苦味,甘滑顺口巴西咖啡风味、特色、口感及庄园

清香略带苦味,甘滑顺口巴西咖啡风味、特色、口感及庄园

巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡

2016-08-30 巴西咖啡豆

铁皮卡咖啡豆 铁皮卡咖啡特点云南铁皮卡

铁皮卡咖啡豆 铁皮卡咖啡特点云南铁皮卡

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 云南地区

2016-08-30 铁皮卡