精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
哥斯达黎加咖啡精品咖啡豆庄园产区风味口感特点品种介绍

哥斯达黎加咖啡精品咖啡豆庄园产区风味口感特点品种介绍

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而

2016-09-07 哥斯达黎加咖啡豆

优雅的香味的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

优雅的香味的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

华盛顿哥伦比亚特区(英语:Washington,D.C.)是美国的首都,同时是联邦区域。英文名称的两部分反映其双重身份,Washington(华盛顿市)是作为首都的名称,而D.C.则为District of Columbia(哥伦比亚特区)的缩写,是联邦直接管辖的区域。华盛顿哥伦比亚特区

2016-09-07 哥伦比亚咖啡豆

口感丰富完美的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点品种精品咖啡介绍

口感丰富完美的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点品种精品咖啡介绍

肯尼亚咖啡 -风味 肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡 芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰

2016-09-07 肯尼亚咖啡豆

香气浓郁的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感品种特点介绍

香气浓郁的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感品种特点介绍

在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初

2016-09-07 尼加拉瓜咖啡豆

悠长的余韵的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

悠长的余韵的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

热带草原气候。平原地区属热带雨林气候,山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃,山区年降水量1,800毫米以上,沿海地带约为1000毫米,5月-10月为雨季。 别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡

2016-09-07 萨尔瓦多咖啡豆

口感均匀的古巴水晶山咖啡风味口感精品咖啡豆

口感均匀的古巴水晶山咖啡风味口感精品咖啡豆

风味口感特征:颗粒爆满,口感均匀,具有烟草味 古巴共和国位于西印度群岛,有着超然、原始的自然环境,风光明媚的加勒比海以及享誉世界的水晶山咖啡。 1748年,咖啡由多米加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖

2016-09-07 古巴水晶山咖啡豆

芳香四溢的坦桑尼亚咖啡庄园产区精品咖啡豆风味口感特点介绍

芳香四溢的坦桑尼亚咖啡庄园产区精品咖啡豆风味口感特点介绍

由于政局不稳,加之病虫害猖撅,坦桑尼亚咖啡业遭到破环,导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定,这些问题又导致价格的降低,而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是,据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12%以上的阿拉伯咖啡都走

2016-09-07 坦桑尼亚咖啡豆

苦度可以表露无遗的印尼曼特宁咖啡庄园产区风味口感特点介绍

苦度可以表露无遗的印尼曼特宁咖啡庄园产区风味口感特点介绍

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的

2016-09-07 印尼曼特宁咖啡豆

多种风味的巴拿马咖啡庄园产区特点口感风味品质介绍

多种风味的巴拿马咖啡庄园产区特点口感风味品质介绍

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋, 巴拿马地图 巴拿马地图 西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲,巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋,有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里,国土长度是

2016-09-07 巴拿马咖啡豆

极好的甜度的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感庄园产区特点介绍

极好的甜度的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感庄园产区特点介绍

危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。1983年开始

2016-09-07 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

强硬有力的果酸的肯尼亚锦初谷咖啡庄园产区特点风味口感介绍

强硬有力的果酸的肯尼亚锦初谷咖啡庄园产区特点风味口感介绍

肯亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station),采用肯尼亚式双水洗处理法,生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县,品种为肯亚经典的SL28,SL34,再加受骗地昼夜温差大,以及肯亚的红色磷酸土壤,使酸甜成了这支肯亚的

2016-09-07 肯尼亚锦初谷

巴拿马卡莎精品咖啡豆庄园产区风味口感特点品种介绍

巴拿马卡莎精品咖啡豆庄园产区风味口感特点品种介绍

巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大名)而闻名于咖啡界。可以说是一个对咖啡精益求精,盛产优质咖啡的国家了。 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而

2016-09-07 巴拿马卡莎

口感温和柔顺均衡的波多黎各拉雷斯尧科咖啡庄园产区特点介绍

口感温和柔顺均衡的波多黎各拉雷斯尧科咖啡庄园产区特点介绍

波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆,乾香气有迷人的单一麦芽香甜,杯测啜吸时极为甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。商品介绍:整个加勒比海咖啡的历史与西班牙开垦移名有很大的关连,在18世纪当时各地

2016-09-07 拉雷斯尧科咖啡

口感清新明亮的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园介绍

口感清新明亮的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。公元前后,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国。13世纪建立阿比西尼亚王国16世纪葡

2016-09-07 西达摩夏奇索

醇厚度中等的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区特点精品咖啡介

醇厚度中等的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区特点精品咖啡介

1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图

2016-09-07 耶加雪菲沃卡

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里

2016-09-07 玻利维亚咖啡

柠檬柑橘系香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

柠檬柑橘系香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡,因

2016-09-07 瑰夏咖啡

果实饱满,口味浓郁芳香埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

果实饱满,口味浓郁芳香埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图

2016-09-07 埃塞俄比亚咖啡

清雅脱熟的风味的巴拿马瑰夏咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介

清雅脱熟的风味的巴拿马瑰夏咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介

巴拿马国旗启用于1904年11月3日,国旗呈长方形,长宽之比为3:2。旗面由白红蓝三色的四个长方形组成。白色象征和平;红色和蓝色分别代表原巴拿马的自由党和保守党,也是两党为民族的利益团结奋斗的象征。左上方的白底蓝星代表忠诚和廉洁,右下方白底红星代表

2016-09-07 瑰夏咖啡

口感醇厚,魅力独特的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

口感醇厚,魅力独特的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不

2016-09-07 埃塞俄比亚咖啡