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拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别

精品咖啡资讯
速溶咖啡玩拉花 杯中拿铁会跳舞

速溶咖啡玩拉花 杯中拿铁会跳舞

速溶咖啡也能玩拉花,而且做法简单,几乎不要求技术,不需要繁琐的过程,只需一点点耐心就可以做到!这款咖啡更特别的地方就是会跳舞,将成品的杯子左右倾斜、晃动,中层的咖啡也会随着晃动,似在跳舞一般,很有神秘朦胧的美!而糖浆 、牛奶、奶泡和咖啡的特有

2014-12-02 拿铁

意式咖啡制作技巧 拿铁咖啡的制作

意式咖啡制作技巧 拿铁咖啡的制作

器具: 意式专用咖啡机 材料: 糖浆 深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7毫升咖啡粉) 制作步骤: 1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经

2014-12-02 拿铁

经典意式咖啡制作技巧 制作拿铁咖啡

经典意式咖啡制作技巧 制作拿铁咖啡

是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。首先将果糖和牛奶混合,成为黑白分明的两层,酝酿出一种曼妙的视觉效果,继而加上少许奶泡,形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的渐层感,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 利用相同的原理,可使咖啡做出无限

2014-11-27 拿铁

精品咖啡制作 如何制作冰拿铁咖啡

精品咖啡制作 如何制作冰拿铁咖啡

这是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。利用该原理,可使咖啡做出无限的变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。 冰拿铁咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 在玻璃杯中装入五分满的冰块,再倒入糖浆。 步骤二: 将鲜奶倒入杯中至七分满,

2014-11-27 拿铁

咖啡馆花式咖啡制作 冰冻分层拿铁咖啡制作

咖啡馆花式咖啡制作 冰冻分层拿铁咖啡制作

夏天到了,一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品,炎炎夏日一样可以让你香浓,冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器,马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说,来讲下在家操作的方法: 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2014-11-25 拿铁

咖啡制作技巧 做一杯热香草拿铁

咖啡制作技巧 做一杯热香草拿铁

我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2014-11-25 拿铁

咖啡常识 百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

咖啡常识 百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒,百利便源自于这些高品质元素的自然结合,融合了爱尔兰的所有经典。 百利酒通过独特的酿造工艺技术,既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了与巧克力和酒精的完美

2014-11-25 拿铁

精品咖啡常识 卡布奇诺和拿铁咖啡的区别

精品咖啡常识 卡布奇诺和拿铁咖啡的区别

最近上课至少有5位同学同时问了我同一个问题:卡布奇诺(Cappuccino)和拿铁(Latte)到底有什么区别? 今天我就来彻底和大家分析一下这个问题。 首先,我要纠正一个问题:拿铁(Latte)。Latte这个单词是意大利文,直译过来是牛奶的意思。所以拿铁其实不等于咖啡。

2014-11-22 拿铁

花式咖啡推荐 拿铁咖啡

花式咖啡推荐 拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁咖啡作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。 喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给

2014-11-18 拿铁

精品咖啡学 Coffee Latte拿铁咖啡的做法

精品咖啡学 Coffee Latte拿铁咖啡的做法

一杯好的咖啡,不单单是一杯纯粹的饮料,还是一种个人体验。无论如何,拿铁都值得尝试,也许你会对它有不同的理解,而你又可以调配出几种对它的阐释呢? 一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少,但却决定了它叫咖

2014-11-10 拿铁

咖啡常识 拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡有什么不同

咖啡常识 拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡有什么不同

拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡有什么不同呢?对于这个问题笔者相信可能有很多爱咖啡的朋友可能就不知道,也许根本就没有去思考过这样的问题,在笔者从业咖啡行业这三年来,也有些咖友问过笔者关于其两款咖啡的区别,今天笔者就将个人的理解与大家分享分享。 拿铁咖

2014-11-10 拿铁

意式咖啡推荐 Coffee Latte拿铁咖啡

意式咖啡推荐 Coffee Latte拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普

2014-11-10 拿铁