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陈年黄金曼特宁： 陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史，因为早期航运不是那么发达，将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间，经过时间的推移原本富含水分新鲜的 咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加一种相当特殊的风味。由于现代航运的进

2017-05-05 陈年曼特宁

品种：Typica铁皮卡 产区：亚齐省 风味：香料、焦糖、木质、泥土 曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有

2017-05-05 陈年曼特宁

曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带巧克力味和糖浆味。就是因为它带有浓郁的醇度和馥郁而活泼

2017-05-05 陈年曼特宁

风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦，丁香、木质芳香口味，香料系和薄荷口感，以及强烈持久的回甘。 适合喜欢偏苦的啡友！ 厂名: 前街咖啡

2017-05-05 陈年曼特宁

厂名:前街咖啡馆 厂址:广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆 厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 产地:印尼 Aged Mandheling 国家：印度尼西亚 等级：G1 产地：苏门答腊 烘焙程度：中深度烘焙 处理方式：半水洗 品种：Typica铁皮

2017-05-05 陈年曼特宁

烘焙程度：中度烘焙 处理方式：日晒 品种：黄波旁 庄园：皇后庄园 风味：柠檬、甘蔗、红茶、柔滑细腻 皇后庄园的去皮肉处理系统(Coffee processing system): 成熟的樱桃果用手工摘取到布兜上，避免落地接触地面，当日所采收的咖啡果，一定是当日送往庄园所属

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园 【国别】巴西 产区：摩吉安娜（Fazenda Rainha） 【庄园名称】皇后庄园(Fazenda Rainha) 【园主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias属于Carvalho Dias家族 【品种】黄波旁，Yellow Bourbon 【处理法】手摘取，之后半日晒法处理 【采收期】2

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

来自巴西皇后庄园庄园级黄波旁，甜味饱满熟成、并且有丰富的水果韵味以及持久的余味，让人喝了赞不绝口，单品拿来用美式咖啡壶煮或是拿来做espresso配方豆的主轴甜味，都让职业高手满意且列为必要的采购豆单！ 黄波旁的豆性甜、干净、使用半日晒法(或是半洗)

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

庄园介绍： 款皇后庄园(Fazenda Rainha) 属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥有， Carvalho Dias旗下的4大庄园自从1999年第一届巴西COE大赛开始年年得奖，7年来得奖超过12次，在2004年甚至包办了冠军、第9名、11名等等，巴西很多

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

【风味】豆性甜、干净、使用半日晒会令她的酸略显明亮但又跟甜结回得优，部份甚至有热带水果香，尤其冲煮时的四溢香气，更让人喜爱。细致的柠檬酸、甘蔗汁的鲜甜、红茶、柔滑细腻口感 厂名: 前街咖啡 厂址: 广州市东山口烟墩路保安前街10号 厂家联系方式: 02

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

厂名:前街咖啡 厂址:广州市东山口烟墩路保安前街10号 厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:无糖 产地:巴西 烘焙程度:中度烘焙 BrazilFazenda Rainha COE Natural Yellow Bourbon 国家：巴西 等

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

Panama Boquete Elida Typica Natural 国家：巴拿马 等级：SHB 产区：波奎特 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：日晒 品种：铁皮卡 风味：丰富热带水果、草莓气息、黑李子 巴鲁是一座年轻火山，海拔超过三千四百米，属活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴鲁是一座年轻火山，海拔超过三千四百米，属活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊，但以艾丽达来说，她的风味比多数巴拿马豆浓郁且香气更明显，黑色莓果余味与变化多端的口感，成为饕客极度

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

本批次是采用日晒处理法，品种是经典的铁皮卡种。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内，她是中美洲罕见的超高海拔庄园，按地形的可行性，在一千七百米到接近二千米处栽种咖啡，以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯，这个庄园栽种三个品种，包括铁毕卡、瑰夏、

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

风味叙述:丰富热带水果、草莓气息、黑李子、杏 桃 、 水蜜桃、龙眼，浓郁的水果酒气息。 厂名: 前街咖啡馆 净含量: 227g 包装方式: 散装 咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆 是否含糖: 无糖 产地: 巴拿马 烘焙程度: 中度烘焙 Panama Boquete Elida Typica Natural 国

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

厂名:前街咖啡馆 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:无糖 产地:巴拿马 烘焙程度:中度烘焙 Panama Boquete Elida Typica Natural 国家：巴拿马 等级：SHB 产区：波奎特 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：日晒 品种：铁皮卡 风味：丰富

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆产地: 其他/other烘焙程度: 中度烘焙 Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家：布隆迪 生长： 1750 米 产区：Kayanza

2017-05-05 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种

布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果（金）为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。有超过一半是座落在著名的坦噶尼喀湖（Lake Tanganyika）

2017-05-05 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种

品种：波旁种 处理厂：帕恩甲处理厂 风味：葡萄皮，橘子酒，发酵水果 本批次是日晒波旁种，微批次，产区位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰，海拔非常高，甚至有超过2000米以上的山区，土壤肥沃，砾土土质，非常适合咖啡生长，公认是布隆迪最好的咖

2017-05-05 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种