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精品咖啡资讯
口感丰富扎实的苏门答腊林东咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

口感丰富扎实的苏门答腊林东咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

曼特宁咖啡 曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出产的一

2016-08-12 苏门达腊林东豆

茉莉花香的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

茉莉花香的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

塞拉西皇帝统治时期 1916年海尔塞拉西被封为摄政王,1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年,意大利再次入侵,占领亚的斯亚贝巴,征服埃塞俄比亚全国,塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利,同年5月5日塞拉西一世归国复位

2016-08-11 西达摩夏奇索

有明亮且平衡的酸的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖

有明亮且平衡的酸的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖

塞俄比亚的品种是当地原生种Heirloom,作为埃塞俄比亚的古老优质咖啡品种,原生种总能在各个埃塞俄比亚的产地中,表现出独特的风格!有趣的是,与往常拿到的埃塞尔比亚的咖啡豆相比,此款生豆从品相上看实在是平平无奇,但是其呈现在杯中的风味确是精彩万分

2016-08-11 西达摩夏奇索

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋, 巴拿马地图 巴拿马地图 西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲,巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋,有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里,国土长度是

2016-08-11 丘比特

香味独特浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡庄园产区风味口感特点介绍

香味独特浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡庄园产区风味口感特点介绍

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝

2016-08-11 哥斯达黎加叶尔莎罗

优质美味的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

优质美味的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

印度尼西亚最重要岛屿,全国政治、经济与文化中心地区。东西长约970千米,南北最宽处160千米,成狭长形。面积12.6万平方千米,人口约1亿2400万(2005年数据)。以山地丘陵为主,火山众多,海拔1800米以上的火山峰有58座 ,其中 3000米以上的有14座,全岛最高

2016-08-11 印尼西爪哇咖啡豆

口味浓重的苏门答腊林东咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

口味浓重的苏门答腊林东咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

在东部,强大河流把淤泥带到下游,形成了辽阔的平地,遍布沼泽和湖泊。虽然该地区宜耕土地少,对农业不利,但是其对印尼经济发展的重要性不可低估,因为地上出产油,地下也出产油:棕榈油和石油。 苏门答腊岛位于亚欧板块的东南边缘,该岛以南地区位于印度洋

2016-08-11 苏门达腊林东豆

口感独特醇厚的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

口感独特醇厚的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区,大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡,除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外,还有着坦率的植物花香和香料味,很好的甜度和类似于茉莉花的清香。冷杯展

2016-08-11 西达摩夏奇索

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效,历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立,总统为国家元首,通过直接选举产生,任期五年,不得连任,但可隔届竞

2016-08-11 丘比特

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加政府设21个部,分别是:外交与宗教事务部,总统府部,内政,警察及公共安全部;财政部,外贸部,经济、工业和商业部;计划和经济政策部;卫生部;科技部;权力下放及地方发展部;社会福利和家庭部;公共工程和交通部;公共教育部;住房和居民安置

2016-08-11 哥斯达黎加叶尔莎罗

香味极清淡的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

香味极清淡的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以帆船运抵欧美诸国的,路途遥远再加上航速慢,所以在运送路途上要耗费大量时间。咖啡在这样的情况下,好似经过了一种特殊的发酵,味道非常独特。 后来当轮船取代帆船后,由于运送时间缩短,人们喝到的是

2016-08-11 印尼西爪哇咖啡豆

口味浓重的印尼苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介

口味浓重的印尼苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介

烘焙:由于咖啡豆在烘焙完成后,只能保存1~7天的新鲜度,之后就会开始走味,只留下苦味,而没有香醇的口感。所以,自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。 传统的烘焙机都是滚筒式,这种烘焙方式具有焖烧的特性,会使咖啡豆的风味较老成,口感较饱满。家用滚筒式

2016-08-11 苏门达腊林东豆

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效,历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立,总统为国家元首,通过直接选举产生,任期五年,不得连任,但可隔届竞

2016-08-10 丘比特

香味独特浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点精品

香味独特浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点精品

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝

2016-08-10 哥斯达黎加叶尔莎罗

香味浓郁的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

香味浓郁的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

印度尼西亚咖啡味道很浓,口味香醇,略带糖浆味,酸度极好,其两个主要出口市场是德国和日本,这从侧面反映了该咖啡的优异质量。吸引消费者的是它那阿拉伯咖啡豆特有的上乘品质。你可将牛奶或奶油加入高品质的印度尼西亚咖啡中而不必担心会影响其味道。印度

2016-08-10 印尼西爪哇咖啡豆

香味浓郁的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

香味浓郁的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

印度尼西亚咖啡味道很浓,口味香醇,略带糖浆味,酸度极好,其两个主要出口市场是德国和日本,这从侧面反映了该咖啡的优异质量。吸引消费者的是它那阿拉伯咖啡豆特有的上乘品质。你可将牛奶或奶油加入高品质的印度尼西亚咖啡中而不必担心会影响其味道。印度

2016-08-10 印尼西爪哇咖啡豆

口感较饱满的苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

口感较饱满的苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

传统的烘焙机都是滚筒式,这种烘焙方式具有焖烧的特性,会使咖啡豆的风味较老成,口感较饱满。家用滚筒式烘焙机,一次可以烘焙半磅咖啡豆,一次的烘焙时间(含冷却与出豆)约需21~25分钟,若想深度烘焙,只需增加时间即可。使用时,只需放入生豆,设定烘焙

2016-08-10 苏门达腊林东豆

丰富风味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

丰富风味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

海拔:1800-2000m,利用周围其他树来给咖啡树形成天然树荫。 收成季节:2015年5月 处理方式:水洗24-26小时,非洲高架床干燥10-15天 风味描述:茉莉和柑橘香气,黄色核果,荔枝,红加仑,玫瑰花香,复杂有深度,丰富风味,明亮的酸和甜,结构良好的口感,果

2016-08-10 西达摩夏奇索

浓郁、味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介

浓郁、味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介

产地达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达

2016-08-10 哥斯达黎加叶尔莎罗

味道非常独特的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

味道非常独特的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以帆船运抵欧美诸国的,路途遥远再加上航速慢,所以在运送路途上要耗费大量时间。咖啡在这样的情况下,好似经过了一种特殊的发酵,味道非常独特。 后来当轮船取代帆船后,由于运送时间缩短,人们喝到的是

2016-08-10 印尼西爪哇咖啡豆