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咖啡产地--塔希提岛

咖啡产地--塔希提岛

来自天堂的咖啡

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--巴布亚新几内亚

咖啡产地--巴布亚新几内亚

现代咖啡的传奇背景

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--新喀里多尼亚

咖啡产地--新喀里多尼亚

已逝的辉煌

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--夏威夷咖啡

咖啡产地--夏威夷咖啡

或许是世界上最美的咖啡豆

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--澳大利亚

咖啡产地--澳大利亚

澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度.这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一. 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味.只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳动费用投入的限制,或许可以说是受强烈阳光

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--越南

咖啡产地--越南

今天的生产大国,明天的生产巨人.

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--菲律宾

咖啡产地--菲律宾

咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期,到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国.然而由于咖啡锈病蔓延成灾,1880年后不久,该国就成了咖啡进口国. 但是,咖啡种植业现已逐渐恢复.今天,经过缓慢而稳步的发展,该国咖啡业不断成长,发展优质品种

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--留尼汪

咖啡产地--留尼汪

1715年,第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(La Runion),但不幸的是只有2棵存活下来.到1719年,咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆.接下来的几年,政府采取了一项硬性措施:该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律修

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--印度尼西亚

咖啡产地--印度尼西亚

整个印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡,爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位.

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--印度

咖啡产地--印度

印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱,这有几种原因,但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程,通常被称作季风(monsooning)过程.在过去,乘客或货物搭乘帆船往来印度,大约需几个月的时间才能抵达欧洲.在运送途中由于空气湿度高,生咖啡豆的味道和

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--津巴布韦

咖啡产地--津巴布韦

津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代,也就是在20世纪60年代,南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区,高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山脉构成,而

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--扎伊尔

咖啡产地--扎伊尔

最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植,特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省,而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆.遗憾的是,扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少,但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列.如同肯尼亚咖啡一样,扎

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--赞比亚

咖啡产地--赞比亚

20世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚(Zambin),现在它也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆. 高质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势,尽管味道略淡,但风味与肯尼亚咖啡相似,价格也完全相同.赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马(Kasama)地区和临近首都卢

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--乌干达

咖啡产地--乌干达

在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便可供应出口。

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--苏丹

咖啡产地--苏丹

内战几乎摧毁了咖啡生产。

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--坦桑尼亚

咖啡产地--坦桑尼亚

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人,是绝对超值的享受。

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--南非

咖啡产地--南非

味道芳香而酸度较小,让人忆起中美洲的咖啡豆。

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--圣多美和普林西比民主共和国

咖啡产地--圣多美和普林西比民主共和国

量小质优,口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--圣赫勒拿岛

咖啡产地--圣赫勒拿岛

拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡.

2014-08-21 咖啡豆

咖啡产地--卢旺达

咖啡产地--卢旺达

优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆,该咖啡具有独特而完美的风味.

2014-08-21 咖啡豆