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玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点

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柔顺果酸的玻利维亚咖啡风味描述品种特点精品咖啡豆口感介绍

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南美洲盛产咖啡豆,玻利维亚也不例外,玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境,为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特,无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻

2016-09-29 玻利维亚咖啡

柔顺果酸的玻利维亚咖啡风味描述品种产区精品咖啡豆口感特点介绍

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风味:烤坚果与杏仁的干香,入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸,整体有着甜美的焦糖,坚果牛奶的滑顺质地,干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现,余韵的草本香气也相当迷人的的喀喀湖位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上,是南美洲地势最高、面积最大的淡

2016-09-29 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡产区品种风味描述研磨度烘焙程度介绍

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风味:烤坚果与杏仁的干香,柳橙、白柚的的喀喀湖位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上,是南美洲地势最高、面积最大的淡水湖,也是世界海拔最高的大型淡水湖之一,还是世界上海拔最高的大船可通航的湖泊,是南美洲第三大湖手冲一杯水洗玻利维亚,建议

2016-09-28 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡风味描述品种产区特点精品咖啡豆口感介绍

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法定首都,最高法院所在地,人口28.4万,海拔2790米。1538年建城,原名丘基萨卡。1809年这座城市爆发了南美反抗西班牙统治的第一次起义,1825年玻利维亚在这里宣布独立,1826年定为首都,1839年为纪念玻利维亚第二任总统安东尼奥何赛苏克雷将军,改名为苏克

2016-09-28 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡产区精品咖啡豆庄园口感描述品种介绍

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以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高

2016-09-27 玻利维亚咖啡

香气丰富独特的玻利维亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

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法定首都,最高法院所在地,人口28.4万,海拔2790米。1538年建城,原名丘基萨卡。1809年这座城市爆发了南美反抗西班牙统治的第一次起义,1825年玻利维亚在这里宣布独立,1826年定为首都,1839年为纪念玻利维亚第二任总统安东尼奥何赛苏克雷将军,改名为苏克

2016-09-26 玻利维亚咖啡

蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡风味品种精品咖啡豆庄园介绍

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玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以

2016-09-24 玻利维亚咖啡

滑顺质地的玻利维亚咖啡品种产区风味精品咖啡豆特点介绍

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法定首都,最高法院所在地,人口28.4万,海拔2790米。1538年建城,原名丘基萨卡。1809年这座城市爆发了南美反抗西班牙统治的第一次起义,1825年玻利维亚在这里宣布独立,1826年定为首都,1839年为纪念玻利维亚第二任总统安东尼奥何赛苏克雷将军,改名为苏克

2016-09-24 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆庄园介绍

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过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1975年的大霜冻严重地损害了巴西的咖啡业,而玻利维亚(Bolivia)却从中受益,迅速发展起来。 玻利维亚的咖啡产地: 玻利维亚咖啡在海拔180--670米的

2016-09-23 玻利维亚咖啡

杏仁的干香的玻利维亚咖啡品种产区风味精品咖啡豆庄园介绍

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Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海

2016-09-23 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡香味描述产区特点精品咖啡豆介绍烘焙程度介绍

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玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种,这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴

2016-09-23 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡品种产区风味口感精品咖啡豆庄园介绍

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政府和议会所在地,全国最大城市和政治、经济、文化中心,人口274.16万。市中心海拔3660米,为世界最 首都拉巴斯 首都拉巴斯 高的政府所在地。拉巴斯建于1548年,西班牙语意为和平之城法定首都,最高法院所在地,人口28.4万,海拔2790米。1538年建城,原名丘

2016-09-22 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆庄园风味口感介绍

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1863年,太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区,玻利维亚与秘鲁联合,同智利发生太平洋战争。1883年玻利维亚战败,于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利,玻利维亚丧失其唯一滨海省份,包括重要港口安托法加斯塔,从

2016-09-22 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

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玻利维亚在18世纪间的拉丁美洲独立战争中,被一位从委内瑞拉的加拉加斯来的民族英雄玻利瓦尔解救而独立,所以国名便以他的名字为名。1825年8月6日宣布从西班牙独立,取名玻利瓦尔共和国,后改为现名。 1836年同秘鲁组成联邦,1839年由于智利入侵而瓦解。 186

2016-09-21 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡品种风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

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玻利维亚的咖啡真正开始实行商业生产是在20世纪50年代(起初咖啡树只是种在居所周围当做篱笆),很短的时间咖啡业却发展的很快,这在一定程度上得益于1975年巴西霜害的影响,当时巴西的咖啡业受到很大冲击,玻利维亚的咖啡业则趁机迅速发展起来。 咖啡醇香之

2016-09-21 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

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玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久 玻利

2016-09-20 玻利维亚咖啡

南美洲咖啡豆 玻利维亚咖啡豆风味口感产区庄园介绍

南美洲咖啡豆 玻利维亚咖啡豆风味口感产区庄园介绍

1932年玻利维亚与巴拉圭为争夺北查科地区的石油资源而爆发查科战争,玻利维亚战败,丧失大片领土。 1952年4月爆发人民武装起义,民族主义革命运动领导人帕斯埃斯登索罗就任总统。此后,军事政变频繁,政局长期动荡。1983年10月恢复了具有南美特色的现代资产

2016-09-20 玻利维亚咖啡

丰富的酸味的玻利维亚精品咖啡豆庄园产区风味品种介绍

丰富的酸味的玻利维亚精品咖啡豆庄园产区风味品种介绍

玻利维亚境内三分之一为安第斯山区,地形崎岖,以公路运输为主,约占交通运输的85%以上。主要铁路和公路网集中在西部,边远地区依靠航空沟通。但公路覆盖率为南美最低。而且境内还有号称死亡之路的世界第一险道荣加斯公路。这里没有发达的经济,是南美最贫穷

2016-09-20 玻利维亚咖啡

丰富独特的玻利维亚咖啡产区特点庄园风味品种介绍

丰富独特的玻利维亚咖啡产区特点庄园风味品种介绍

玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境,也拥有优秀的咖啡品种帝比卡(Typica)。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和,拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是,帝比卡的产量很低,而且抗病力差,使得玻利维亚的

2016-09-19 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡味道怎么样种植环境产区价格风味描述介绍

玻利维亚咖啡味道怎么样种植环境产区价格风味描述介绍

阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长

2016-09-19 玻利维亚咖啡