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危地马拉茵赫特庄园产区风味口感咖啡

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危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度特点产区品种价格介绍

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危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢

2016-10-09 茵赫特庄园

丝绒般的醇度的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍

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危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢

2016-10-08 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡研磨度口感品种产区风味描述庄园介绍

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危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica(阿拉比卡)品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独

2016-10-08 茵赫特庄园

活泼的香味的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法口感品种产区

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位于中美洲北部地区,与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。南濒太平洋,东临加勒比海的洪都拉斯湾,陆疆同墨西哥、萨尔瓦多、洪都拉斯和伯利兹接壤。全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉,南部为马德雷山脉,西部和南部属火山带,有火

2016-10-07 茵赫特庄园

酸味及华丽的芳香的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种产区

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从1871年到1944年,国家才开始致力于经济现代化。同时美国主导的联合果品公司也开始收购危地马拉大面积的咖啡和香蕉庄园并介入危地马拉的政治。1944年10月革命后,前独裁者被推翻,危地马拉实行民主与言论自由,危地马拉历史上第一部保护工人利益的法律生效

2016-10-06 茵赫特庄园

酸度均衡的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度口感介绍

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1982年,危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。198

2016-10-06 茵赫特庄园

良质酸味的危地马拉茵赫特庄园咖啡研磨度口感风味描述处理方式介

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1982年,危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。19

2016-09-30 茵赫特庄园

口感浓郁丰富的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述品种产区口感介绍

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1982年,危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。19

2016-09-29 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述品种产区研磨度口感介绍

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1. 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley): 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产

2016-09-28 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述品种精品咖啡豆口感介绍

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危地马拉薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖啡。利用水流作比重选别、利用水力将带有果肉、黏液质的种子以完善的干发

2016-09-28 茵赫特庄园

有细微的花香的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述产区特点精品咖啡

有细微的花香的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述产区特点精品咖啡

微微特南果高地 在危地马拉三大非火山咖啡产区中,微微特喃果高地是气候最干燥、海拔最高的地区,来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风,保护该地区的咖啡免受霜冻之害,咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由于地处偏远,所有咖啡农必须自行加工咖啡,

2016-09-27 茵赫特庄园

口感柔滑的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理方式方法口感介绍

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这个地区冷热温差很大寒冷季节气温会降至0度。降雨量也少、是对咖啡树不利的环境。但是阿鼓阿火山的地热成就出最高质量的咖啡。收获盛季时从600名以上 的采收者中挑选La Tacita庄园专用的采收者、对采收者的责任感、自觉心、制作优良咖啡的工作上大力培训。

2016-09-26 茵赫特庄园

酸度均衡危地马拉茵赫特庄园咖啡品种产区特点风味描述介绍

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危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,这里的特硬咖啡豆颗粒饱满,美味均衡,用其调制的咖啡纯正浓

2016-09-24 茵赫特庄园

具有丰富的香气的危地马拉茵赫特庄园咖啡品种产区风味介绍

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世界上没有几个地方能提供,像危地马拉所生产的各种优质咖啡豆。危地马拉咖啡豆之所以品质优异,乃因其产地俱备之特有条件;包括每个地区各有不同的气候变化,火山形成的富饶土壤,充沛的天然水资源,高海拔的山岭及荫凉潮湿的森林等。 危地马拉有七个主要咖

2016-09-24 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡品种产区风味口感精品咖啡介绍

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前往此庄园须乘接送卡车攀登约45分钟的山路。掉下去的话谷底深约500m。 危地马拉薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖

2016-09-23 茵赫特庄园

口感柔滑的危地马拉茵赫特庄园咖啡品种产区精品咖啡豆风味介绍

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危地马拉位处热带,北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候,南部山地属亚热带气候,一年分干湿两季,5-10月为湿季,11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心,在这里,在1300到1800米高处全年气温

2016-09-22 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味口感品种产区特点介绍

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根据1986年的宪法,危地马拉为多元政治制度。总统普选产生,为国家元首、政府首脑和武装部队总司令,执掌国家最高行政权。一院制的国民议会为国家最高立法机构。内阁是政府执行机构,由总统直接领导,副总统协助工作。[13] 危地马拉是一个多党制的,独立的民

2016-09-21 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

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危地马拉是中美洲的一个总统共和制国家,位于北美洲大陆的南部。西频太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东南与洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。 咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。

2016-09-20 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味品种产区口感特点介绍

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从1871年到1944年,国家才开始致力于经济现代化。同时美国主导的联合果品公司也开始收购危地马拉大面积的咖啡和香蕉庄园并介入危地马拉的政治。1944年10月革命后,前独裁者被推翻,危地马拉实行民主与言论自由,危地马拉历史上第一部保护工人利益的法律生效

2016-09-20 茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡品种风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

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薇薇特南果产区位于危地马拉西北部高地,种植海拔高度达1800-2100米,是该国海拔最高的咖啡产区,以生产优良品质豆而闻名。因危地马拉境内河流湖泊众多,薇薇特南果地区山川和水资源丰富,气候干燥但水源充沛,同时该地区水利设施完备,所以咖啡多采用水洗加

2016-09-19 茵赫特庄园