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瑰夏咖啡_巴拿马瑰夏Guisha艺妓精品咖啡豆

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巴拿马翡翠庄园最出名的咖啡瑰夏咖啡风味口感庄园产区介绍

巴拿马翡翠庄园最出名的咖啡瑰夏咖啡风味口感庄园产区介绍

花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并

2016-07-14 瑰夏咖啡

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感产区介绍精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感产区介绍精品咖啡豆

烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味。

2016-07-14 瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区介绍

巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区介绍

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。 为了突出这支豆子的特性和

2016-07-14 瑰夏咖啡

巴拿马精品瑰夏咖啡风味口感介绍

巴拿马精品瑰夏咖啡风味口感介绍

1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡! Geisha发音同于日

2016-07-13 瑰夏咖啡

有新鲜的青草香的巴拿马瑰夏咖啡介绍-翡翠庄园巴鲁火山咖啡产区

有新鲜的青草香的巴拿马瑰夏咖啡介绍-翡翠庄园巴鲁火山咖啡产区

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。 为了突出这支豆子的特性和

2016-07-11 瑰夏咖啡

浓烈的甜度的巴拿马瑰夏咖啡介绍巴鲁火山埃斯美拉达庄园

浓烈的甜度的巴拿马瑰夏咖啡介绍巴鲁火山埃斯美拉达庄园

花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并

2016-07-05 瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡风味介绍 巴拿马瑰夏咖啡口味特征 巴拿马瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡风味介绍 巴拿马瑰夏咖啡口味特征 巴拿马瑰夏咖啡

展望PerciN2 【产地】:90+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:日晒 【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆)

2016-03-31 瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏精品咖啡庄园 瑰夏咖啡的口感特点 瑰夏咖啡的风味特色

巴拿马瑰夏精品咖啡庄园 瑰夏咖啡的口感特点 瑰夏咖啡的风味特色

【产地】:90+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:日晒 【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆), 125g/铁罐(

2016-03-31 瑰夏咖啡

哥伦比亚瑰夏咖啡介绍 哥伦比亚希望庄园 阿拉比卡咖啡品种 巴拿

哥伦比亚瑰夏咖啡介绍 哥伦比亚希望庄园 阿拉比卡咖啡品种 巴拿

Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种,笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha,所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍,盖夏咖啡种子于1931

2016-03-31 瑰夏咖啡

瑰夏精品咖啡简介 艾斯米拉达咖啡庄园 瑰夏咖啡的口感风味 瑰夏

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瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。 为了突出这支豆子的特性和香气

2016-03-31 瑰夏咖啡

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的品种介绍 瑰夏咖啡的品种分类

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的品种介绍 瑰夏咖啡的品种分类

危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区(Guatemala Acatenango Gesha)。 2007年,危地马拉增设了第8个咖啡产区,Acatenango Valley(R),我们翻成阿卡提兰果区。 2007年Anacaf(危地马拉咖啡协会)不仅在SCAA展大力推广, 更在全国大赛期间,安排专题向国际评审们说明。以往,危

2016-03-30 瑰夏咖啡

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的品种介绍 瑰夏咖啡的品种分类

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的品种介绍 瑰夏咖啡的品种分类

巴拿马翡翠庄园--埃斯美拉达庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后~牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退

2016-03-30 瑰夏咖啡

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的风味描述 瑰夏咖啡的独特风味

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花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并且

2016-03-30 瑰夏咖啡

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的特点 瑰夏咖啡的独特之处 瑰夏

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瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。 为了突出这支豆子的特性和香气

2016-03-30 瑰夏咖啡

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的历史简介 瑰夏咖啡的起源 瑰夏

精品咖啡中的王者--瑰夏精品咖啡的历史简介 瑰夏咖啡的起源 瑰夏

1 简介 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖

2016-03-30 瑰夏咖啡

精品咖啡庄园介绍——艾斯米拉达庄园 瑰夏精品咖啡 瑰夏咖啡的产

精品咖啡庄园介绍——艾斯米拉达庄园 瑰夏精品咖啡 瑰夏咖啡的产

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。 为了突出这支豆子的特性和香气

2016-03-30 瑰夏咖啡

瑰夏精品咖啡的介绍 瑰夏咖啡的历史 瑰夏咖啡风味特点 瑰夏咖啡

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瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡,因为

2016-03-30 瑰夏咖啡

精品咖啡介绍 危地马拉微微特南果咖啡 微微特南果咖啡种植环境

精品咖啡介绍 危地马拉微微特南果咖啡 微微特南果咖啡种植环境

危地马拉在我们的印象里似乎是永远不缺好咖啡的中美国家,独特的气候环境,肥沃的火山岩,丰沛的降水,以及多山的地理环境都为这里成为优质咖啡的天堂提供了得天独厚的条件。危地马拉全境有八大咖啡产区,包括我们熟知的安提瓜(Antigua)、微微特南果(Huehuet

2016-03-30 瑰夏咖啡

哥伦比亚精品咖啡介绍——瑰夏咖啡 瑰夏咖啡的口感特色 瑰夏咖啡

哥伦比亚精品咖啡介绍——瑰夏咖啡 瑰夏咖啡的口感特色 瑰夏咖啡

Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种,笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha,所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍,盖夏咖啡种子于1931

2016-03-30 瑰夏咖啡

优质精品咖啡介绍 瑰夏精品咖啡口感特点 瑰夏咖啡独特风味 瑰夏

优质精品咖啡介绍 瑰夏精品咖啡口感特点 瑰夏咖啡独特风味 瑰夏

瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高,叶子细长,不怕咖啡锈斑病,有树干上分枝的间隔很宽的特征。 生豆外型细长,熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征,我个人感觉有浓郁

2016-03-29 瑰夏咖啡