全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，且排水性好，特别是中部

2017-03-22 火凤凰庄园

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才

2017-03-22 火凤凰庄园

咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1

2017-03-22 天赐庄园

在许多国家，由于政治原因，咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地（其中包括许多种植园），这样就导致了咖啡供应不足，产量下降，由70年代初

2017-03-22 天赐庄园

1502年哥伦布航行抵此，到达尼加拉瓜东海岸。1522年，西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心；格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期

2017-03-22 天赐庄园

在许多国家，由于政治原因，咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地（其中包括许多种植园），这样就导致了咖啡供应不足，产量下降，由70年代初

2017-03-22 天赐庄园

质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适

2017-03-22 天赐庄园

今天哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。 独特的地理环境造就哥伦比亚咖啡 哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春，空气清新，沁人肺腑。哥伦比亚气候温和，空气潮

2017-03-22 希望庄园

1815年，玻利瓦尔在《牙买加来信》中设想，当南美洲从西班牙殖民统治下获得解放后，新格拉纳达和委内瑞拉应组成一个国家，取名哥伦比亚。1819年 8月，玻利瓦尔率领的爱国军在波亚卡战役中击败西班牙西班牙殖民军，解放了波哥大。于是，新格拉纳达和委内瑞拉

2017-03-22 希望庄园

1821年 5月，哥伦比亚国在临时首都库库塔召开制宪会议，8月20日，会议通过并颁布了哥伦比亚国家第一部宪法。宪法规定实行中央集权制共和政体，还通过一系列法令，宣布废除奴隶制，解放奴隶及其子女，禁止买卖奴隶；规定公民享有平等权利，有言论、出版自由。

2017-03-22 希望庄园

1824年，哥伦比亚与秘鲁联军打败西班牙殖民军，秘鲁获得了独立。玻利瓦尔率军在秘鲁作战期间，桑坦德尔代行总统职务，主持哥伦比亚政务。桑坦德尔主张建立联邦制的政权，并联合地方势力反对玻利瓦尔团结统一的政治主张。哥伦比亚国会和政府内部的派别斗争日

2017-03-22 希望庄园

哥伦比亚咖啡分200多个档次， 也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉，那里气候温和，空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，

2017-03-22 希望庄园

哥斯达黎加的咖啡具有独特的香气，类似花香又有隐隐约约的水果香气，但给人的感觉却不浑浊，反而是清新浓郁，仿佛能透过皮肤将整个身体浸润种种优越的条件使得哥斯达黎加的咖啡备受咖啡客们的追捧。其中最受瞩目的是首都圣何塞附近的塔拉珠地区生产的哥斯达

2017-03-22 女神庄园

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由

2017-03-22 女神庄园

哥斯达黎加在地理位置上属于中美，更靠近南美这个国家没有军队，只有少数维持治安的警察；这里是中美洲少数没有经历过战争的苦难的幸运儿；这里有热带雨林；这里有美丽的热带风景；这里有热情爽朗的人民哥斯达黎加就是这么特殊，当然这里也有咖啡世界的明珠

2017-03-22 女神庄园

其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级

2017-03-22 女神庄园

哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这时哥斯达黎加咖啡的一大特色。因此，建议你品尝哥斯达黎加咖啡时，应该只加少量的

2017-03-22 女神庄园

大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多层咖啡种植体系的咖啡种植农场得到了精心护理。咖啡种植农户并不使用化学肥料，而是使用落叶、动植物残骸增加土壤营养, 除了咖啡，农户还频繁种植非咖啡作物。甚至连占全国咖啡总

2017-03-22 泰德庄园

埃塞俄比亚人对咖啡情有独钟，每年全国人均咖啡消费量为3千克。埃塞俄比亚的咖啡消费量在非洲排名第一，如果同欧洲国家相比，也可以排在欧洲咖啡消费国家中的中上等。 现在，埃塞俄比亚生产咖啡不仅为了饮用，更为了全世界的咖啡爱好者可以得到更好的享受。

2017-03-22 泰德庄园

对咖啡风味进行最直接的掌握)以确保每批产出的品质。在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤)，分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计划)。Trabocca提供财务贷款支援、新的硬体设

2017-03-22 泰德庄园