作者:东方网 来源:手冲咖啡: 咖啡馆 > 2024-12-22 11:23:39
徐汇衡复风貌区内的各条精致小马路,一直就是人们喜欢去漫步的地方。假日时光,借着咖啡这一文化介质,串起老洋房、老故事和现代人的上海都市生活。用咖啡寻找隐匿于城市里的色彩,在咖啡的香甜苦涩中凝视“咖啡的表情”,享受生活最真实的面貌。
衡山路—复兴路历史风貌保护区是上海首批以立法形式认定和保护的12个历史文化风貌保护区之一。“衡复”地区总面积7.75平方公里,徐汇范围内的面积4平方公里多。风貌区(徐汇区部分)共有优秀历史建筑近千幢、保留历史建筑1700多幢、一般历史建筑2000多幢、其他历史建筑1500幢左右。
衡山和集 The MIX PLACE
咖啡是成熟精神世界的钥匙,与西方交集的入门空间。这里是中国第一家影像主题专业书店,也是中国大陆最全最专业的进口杂志书店,一楼为电影主题空间,混合电影文学与咖啡角。
地址:徐汇区衡山路880号
第 五 空 间 5SPACE
隐藏在衡山坊的独立小洋房里,外墙满眼的绿色,推开门走进第五空间发现里面满满当当。你可以看到来自各地设计师的作品、买买衣服、喝喝咖啡,领略时尚前沿资讯。
地址: 衡山路890弄衡山坊5号楼
Tenderness柔 tenderness
光明旗下的上海牛奶集团和日本烟草集团打造了第一家Tenderness烘焙,带来的不仅是高品质的烘焙,对咖啡豆与设备也投入了专业严格的删选;结合牛奶集团的强大牛奶资源,致力于给顾客创造有生命力的好奶好咖啡。
地址:天平路318号(衡山·和集)
1984BOOKSTORE 1984bookstore
1984bookstore是一家以精选书籍和清幽环境为人所知的位于上海衡复风貌区的秘密书店及咖啡馆。它在白天是个适合工作的安静小角落,周围被独立出版物和中国罕有的书籍环抱。晚上这里会举办一些小型摄影展、艺术和设计讲座,以及哲学讨论会。
地址:徐汇区湖南路11号(永福路口)
鲁马滋咖啡 Rumors Coffee
湖南路这条法式梧桐互相辉映的静谧之路上,有一家只做单品手冲咖啡的鲁马滋。鲁马滋,带着“家”的含义,当你遇见“它”时,你的修行也便开始了。在鲁马滋,你喝不到一杯掺杂有“懈怠”标签的手冲咖啡。每一杯,都值得你感恩等待。
地址:徐汇区湖南路9号甲
小花咖啡馆 La Petite Fleur
精致的门面颇有欧洲街道小店的风格,走进之后便发现别有洞天。绯红色的巴洛克穹顶、宛若璀璨星辰的水晶吊仿佛置身于中世纪的欧洲古堡。无论是约会还是下午茶,都是首推之选,小花有你无法抗拒的复古情调。
地址:徐汇区安福路25号
IG映界影像艺术馆 IG COFFEE
在这里,置身上海老相机制造博物馆百余台古董相机之中,沉浸在穿越时光的气息里,喝一杯咖啡吧,看国内外顶尖摄影家的展览,听他们娓娓道来摄影的玄妙,和朋友一起听大咖分享技巧与趣事,原来摄影并不是一个人的苦行。
地址:徐汇区安福路300号2楼
小小花园Le Petite Jardin
在喧闹街区的转交康平路,有一座充满南法田园风格的“小小花园”,这里有复古家具、有应季鲜花,有纯真萌宠……所有的一切构成一个可以闻着咖啡香气和好友厮磨时光的美好空间。
地址:康平路220号(天平路华山路之间)
Coffee Tree
Coffee Tree
充满风情的COFFEE TREE,能让人暂时抽身于快节奏的都市生活,开阔明亮的欧式设计,悠闲舒适的花园露台,将古典与现代的气息完美融合于一起。
地址:武康路376号110室
小茉莉
Petite Jasmine
像一个隐于世俗之外的桃花源,静静等待有缘人的到来。清新的一抹绿意,配上满室的当季鲜花,恬静释然,一切美的刚刚好。
地址:武康路214号
马里昂巴咖啡
Marienbad CAFE
十年光景,如雾亦如梦,如梦亦入梦。十年前偶遇马里昂巴,便自此谈了一场长久的恋爱。十年后,当年的马里昂巴依旧在街角路口,守护着安福路,未曾离开。
地址:武康路55号
BAR No.3
BAR No.3
BAR No.3在夜晚是一家手工鸡尾酒吧,白天是一家舒适亲切的咖啡馆。这里的咖啡出品由中国咖啡师冠军胡颖作为技术指导,除了常规的选择外,还有独特的Rose Cappuccino,也有创作多款结合咖啡与鸡尾酒的饮品。el Volc án是西班牙语,意为“火山的裙摆高坡”,也是我们家族在危地马拉拥有120多年的咖啡庄园名称。
地址:兴国路277号
Café del Volcán
Café del Volcán
在这里,您可以品尝由不同咖啡豆烹制的咖啡,并学习如何在家制作一杯浓郁咖啡。Faldas del Volc án是西班牙语,意为“火山的裙摆高坡”,也是我们家族在危地马拉拥有120多年的咖啡庄园名称。
地址:永康路80号(近襄阳南路)
钲 · 咖啡馆
Zen Café
这个以“中国风,上海味”为标签的店铺散发着典型的上海城市气质,Zen Café拥有得天独厚的人文环境,东平路街区的美是一种岁月沉淀过后的优雅平和,在这里品尝咖啡或下午茶,绝对需要您用五感一起来体验
地址:东平路7号2楼(近衡山路)
Blackbird
Blackbird
Blackbird是OHA建筑设计事务所旗下的一家餐厅。这一次我们用清澈明晰的手法为生活在上海的青年男女打造了Blackbird,它是当代新青年价值观的小小缩影和表达,环境明快利落,咖啡,餐点,甜点,酒……
地址:乌鲁木齐南路甲1号3楼(近东平路)
六边形咖啡馆
HEXAGON
店很小呢,不过,如你所愿她小而美好,安静的存在在街角。碰巧的话,你会发现一个最不像老板的服务妹子和一堆每人一杯咖啡的朋友聊的正开心,大家说这是一个像家的咖啡馆。你,要不要来“家”里喝杯咖啡?
地址:乌鲁木齐南路121号(近永嘉路)
一期一会咖啡馆
Encounter Cafe
位于衡复风貌区特别安静的一条林荫道,于弄堂深处不闻市井声。西班牙式小洋房,洒满阳光的露台和花园庭院。明亮温暖且充满生机且透出古朴娴雅之美。欢迎一起来感受浓厚的文艺气息,雅致的艺术底蕴,一起惬意享用咖啡和美食。
地址:泰安路115弄9号
咖啡的名称种类
卡布奇诺、玛奇雅朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....去咖啡店点咖啡,点什么样的咖啡更适合自己的口味?其实他们都是在一杯浓咖啡的基础上演变出来的,看看下面这张图就清楚了。
2017-03-31 10:49:35 责任编辑:东方网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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