佛罗伦萨的VyTa Santa Margherita是一家设计精致的意式咖啡吧，位于昔日新圣母玛利亚教堂火车站一流的等候室sala di attesa，这是1930年代意大利理性建筑设计Giovanni Michelucci的杰作。Colli非常尊敬该世纪的设计，缜密小心的使用材料精密加工空间的原始目的特征，历史痕迹和现代设计的共存且互补。小心翼翼的原始结构的修复构造了一个奢华的氛围，壮观的背景，绿色的大理石、黄铜、大量的反射面和优雅的纹理线条提升了单一的空间。

新圣玛利亚火车站早已列入世界遗产建筑名单，VyTa的设计接受着一些列的挑战，室内的设计专注于强烈的位置和身份之间的相互作用，VyTa品牌元素反映在材料的选择和固有的色彩上，入口处，L形的黄酮结构形成了顶灯照明中心，柜台贴着Verde Alpi大理石，亮着的LED显示屏，共同创造出精致的氛围。老式黑白照片和壁灯增添了可爱的怀旧氛围。