咖啡馆鉴赏:美式乡村╳工业风 82mm café

作者:苹果日报 来源:手冲咖啡: 咖啡馆 > 台湾 > 2024-04-27 20:37:18

  咖啡香 人气旺 汽车迷的小天堂
  台中一中商圈是中台湾餐饮热区,所有最新、最潮的事物几乎都从这里起源,媒体人Kyle与好友们选在这里开设梦想咖啡屋,拿出积蓄及多年珍藏品改造老屋,让老相馆成功变身为车迷的小天堂,在车水马龙的街区,打造了温馨、放松的落脚处。文/庄亚筑 美编/江宜洁
  老相馆变身温馨咖啡店,主人费心妆点空间。  
  推开木头拼贴的厚重大门,木质视觉延伸至壁面,扑鼻而来的咖啡香气,「82mm café」似有一种魔力,给来访者如同回家般的亲切感受,店主人细心挑选摆设,为略为冷调的工业风装潢,混搭出美式乡村风格,配上陈列的TOMICA火柴小汽车,为空间加了不少童趣。
  
  82mm café展示许多TOMICA小车,迎宾墙面满满都是收藏。
  
  82mm café两户老屋打通,吧台旁仍留有其中一户的大门,十分有趣。
  
  三楼半开放空间,废弃铁门变身小汽车车道。
  
  巧思改造 废物再利用
  
  从消费者变为经营者,Kyle有诸多坚持,例如厕所一定要乾净、清爽,不惜重资选用高级配备;能改造的旧物件不随意丢,老东西就能有新生命,就这样细细雕琢出三层楼的营业空间,每一层都有专属主题。
  
  一楼是咖啡吧台与座位区,走的是工业MIX美式乡村风,二楼网罗成套的老式汽车座椅,重新拉皮赋予新生命,座位区充满主题,另一边则是可供团体聚会的长桌,整体空间可说是现代化的复古风;三楼半露天空间,废弃铁卷门变身小汽车轨道,让小朋友玩得开心,大人则可以在围墙边观赏街景,享受热闹的城市景致。
  
  After
  
  以木质及黑色调整理外墙,二楼阳台处种树,此为改造後的82mm café 。
  
  Before
  
  改造前身,就是一栋闲置的老透天厝。
  
  修旧如旧 老屋再进化
  
  「82mm café」由两栋老屋打通,40多年的房子不只老旧,该出现的问题一样没少,如何改掉缺点、保留优点,让Kyle与设计师陈正哲花了不少心思,在不断讨论之下,保留窗框及部分砖墙,添入现代化设备,利用装潢色系与墙面材质,新旧之间混搭风格,却不突兀。
  
  而贯穿82mm café的主题,当属Kyle 收藏多年、千余台的TOMICA火柴盒小汽车,还未入门就有两面迎宾墙可以观赏,二楼长桌内还有主题展示区,曾是摄影记者的Kyle,在此以TOMICA小汽车呈现警消救难现场,也算是跟过往的工作致敬。
  
  为了妥善展示每一辆「爱驹」,店家利用强力磁铁把设计好的展示盒吸在铁条上,方便活动且不会掉落,保留更动的空间,更多收藏品连番上阵,顾客常保新鲜感,不仅丰富咖啡馆的主题性,更让小车迷大饱眼福。
  
  After
  
  改造後,原前屋楼梯处以中空方式呈现,视觉感扩大。
  
  Before
  
  改造前屋内有两处楼梯,仅保留一个。
  
  大快朵颐 咖啡佐美食
  
  很多人好奇82mm café店名由来,原来展示TOMICA小汽车的保护盒正是82mm,也是店内使用的咖啡杯杯缘口径,加上有两位夥伴也是1982年生,台中市82路公车正好有行经店门口,想出店名的这天就是8月2日,诸多巧合让这名称无异议通过。
  
  取好店名、完成舒适空间,当然要有美食来搭配,有餐饮经验的股东为82mm café规划一系列美味的餐点,菜单则发挥媒体人的搞怪精神,街头常见的鸡蛋糕,这里称作「鸡荡糕」,水波蛋搭配蔬菜的烤盅,叫做「蛋不住的诱惑」,还有一道「82好棒棒」,全麦土司条烤得酥脆,沾上自制辣酱,配茶配咖啡真的都好棒棒。
  
  店内还有不定期更换的手冲单品咖啡豆,除咖啡系列外,推荐饮品还有抹茶欧蕾、黑糖拿铁、柠檬汁等,原料多选用台湾自产,不论是想要一人放空,或是三五好友相聚,在82mm café,绝对能够享受舒服、自在的餐饮空间。
  
  二楼另一边有可供开会的长桌,挖空的展示空间,摆设TOMICA小车场景。
  
  二楼座位区,店家蒐集成套汽车座椅,还可调整椅背高低,复古又实用。
  
  82mm café气氛温馨,适合三五好友在此轻松享用美食、咖啡。

2017-03-18 11:24:21 责任编辑:苹果日报

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