风味饱满的玻利维亚雪脉庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 雪脉庄园 > 2024-12-22 20:25:31


  1932年玻利维亚与巴拉圭为争夺北查科地区的石油资源而爆发查科战争,玻利维亚战败,丧失大片领土。
  
  1952年4月爆发人民武装起义,民族主义革命运动领导人帕斯·埃斯登索罗就任总统。此后,军事政变频繁,政局长期动荡。1983年10月恢复了具有南美特色的现代资产阶级民主政体。
  
  2005年12月18日,总统选举举行。艾马拉印地安人,玻利维亚争取社会主义运动领导人埃沃·莫拉莱斯以53.75%的选票赢得选举,并于2006年1月22日就职。他为该国首位美洲原住民总统,亦成为玻利维亚第一位左翼总统。开始了以渐进式的社群社会主义(即印第安社会主义)为基本价值理念的玻利维亚国家构建。
  
  阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长的适宜温度,保护咖啡植株不会受到霜害。另外,玻利维亚咖啡种植区干湿季分明,土质肥沃,是发展精品咖啡的乐土。玻利维亚的咖啡通常是手工采摘,多采用水洗加工法。Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过度垦殖,且保留大量的原始林与多样化的生态环境,并以苹果、兰花、花卉等农作物闻名,如今又荣获咖啡大赛冠军,Takesi的声名更加远播了。
  
  记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Café de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标!欧舍连续3年标购玻利维亚的冠军豆,实在是被她的细腻花香、迷人甜香草与洁净的多变风味吸引啊!2010年,诸多因素夹杂下,波利维亚确定取消了全国大赛,审视这批Takesi得奖豆,实百感交集、来之不易啊
  
  2009年1月25日玻利维亚共和国历史上的第16部宪法,也是首部全民公投的宪法以61.8%的赞成票获得通过。
  
  2009年3月26日,莫拉莱斯签署最高法令宣布将原国名“玻利维亚共和国”(República deBolivia)改为“多民族玻利维亚国”(El Estado Plurinacional de Bolivia)
  
  东部和东北部大部分为亚马孙河冲积平原,约占全国面积的60%;中部为山谷地区,属安第斯山东麓,农业发达, 许多重要城市集中于此;西部为玻利维亚高原,平均海拔在1000米以上。
  
  水文
  
  主要河流有贝尼河、马莫雷河和圣米格尔河。与秘鲁交界线上有的的喀喀湖,海拔3812米,为南美洲最大的
  
  的的喀喀湖
  
  的的喀喀湖
  
  湖泊和世界最高的大型淡水湖,可终年通航,是两国的交通要道和南美洲古文化的发祥地。[5]
  
  气候
  
  东部和中部属热带草原气候,向西部山地过渡到亚热带气候,内陆高原为山地气候。大部分地区气候干凉;年降水量从东北到西,由2000毫米递减至100毫米以下。[7]
  
  自然资源编辑
  
  矿产
  
  矿产资源丰富,主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。矿藏丰富,锡储量115万吨,居世界第二;铁储量450亿吨,在拉美仅次于巴西;锂储量1亿吨,居世界第一
  
  玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土着的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没没无名,扬眉吐气,得劲啦Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海拔庄园之一,以我去过的咖啡园来说,仅衣索匹亚,耶加雪夫区的哈玛合作社可与之比拟,两者的香气,同样显着,不同的是,Takesi具有一脉相传的玻利维亚冠军风味,那多样的花香与甜香草,格外出众、难忘玻利维亚的咖啡真正开始实行商业生产是在20世纪50年代(起初咖啡树只是种在居所周围当做篱笆),很短的时间咖啡业却发展的很快,这在一定程度上得益于1975年巴西霜害的影响,当时巴西的咖啡业受到很大冲击,玻利维亚的咖啡业则趁机迅速发展起来
  
  其他主要政党有:新共和力量党、 公民团结联盟、 自由玻利维亚运动、左革阵、基督教民主党、“四·九”革命先锋党、社会党、共产党等。[7]
  
  政要
  
  总统胡安·埃沃·莫拉莱斯·艾玛(Juan Evo Morales Ayma)。1959年10月26日生于玻利维亚奥鲁罗省一个贫苦印第安人家庭。未受过高等教育。年轻时曾当过矿工、面包工人和泥瓦匠。从 80年代起积极投身于古柯农工会组织工作,并逐渐成为该组织的主要领导人,曾连续9次当选6大古柯农工会联盟秘书长。1997年当选众议员, 2001年因领导古柯农封路、游行活动被罢免。2002年,莫 组建争取社会主义运动党,并在议会选举中获得 35个议席,成为全国第二大党。莫以该党领袖身份参加2002年大选并进入第二轮,但在议会投票中以微弱差距败北。在2005年12月18日大选中,莫以赢得54%的选票,当选总统,成为玻建国以来首位印第安人总统。2009年12月在根据新宪法举行的大选中再次当选总统,2010年1月22日就职,任期至2015年。
  
  副总统兼议长阿尔瓦洛·加西亚·利内拉(Alvaro GARCIA Linera ) 。2006年1月22日就职,任期五年,2009年12月,成功连任。[5]
  
  军事编辑
  
  军力
  
  玻利维亚装甲车
  
  玻利维亚装甲车
  
  实行义务兵役制,凡年满18岁的男性公民必须服兵役,服役期一年。自1995 年起,军官服役期延长至35年。总兵力4.6万人,其中陆军3.4万人,空军6400人,海军4600人。警察部队总兵力2万人,归内政部管辖。各军种装备较陈旧落后。总统为武装力量统帅,武装力量总司令为埃德温·德拉富恩特将军

2017-03-14 17:40:35 责任编辑:未知

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