危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味口感产地区研磨度介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 2024-05-08 17:43:56


　　【特点】湿香丰富，均衡度好，甜度高，口感飘逸优雅。
　　
　　拉米尼塔(La Minita)庄园
　　
　　【咖啡产区】：安提瓜
　　
　　【咖啡庄园】：拉米尼塔(La Minita)庄园
　　
　　【咖啡豆种】：Caturra、Caturra red、Caturra yellow 及Bourbon
　　
　　【咖啡等级】：SHB
　　
　　【处理方式】：火山灰土壤栽培，水洗处理
　　
　　富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围：阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度，能克服安提瓜产区降雨量较少的缺憾；浓密树荫能防偶尔的霜冻之害。

2017-02-28 15:04:33 责任编辑：未知

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