咖啡磨豆机刻度调整哪个牌子好怎么调粗细

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 磨豆机 > 2024-04-25 19:37:40

咖啡磨豆机刻度调整哪个牌子好怎么调粗细

在调整电子磨豆机时,你需要考虑到两个变量:出粉量和研磨程度。调整任意一个变量,后者都会随之发生变化。

普通的电子磨豆机会根据预设出粉量调整磨豆机的研磨和出粉时间(请注意磨豆机调整出粉量的根据是时间而非重量)。

如果咖啡的品质不尽完美,你首先要做的是确定到底是出粉量还是研磨程度出现了问题。

通常情况下,经过正确分量、抹平和压粉的粉饼与出水口之间的距离应当为5-6毫米。

如果粉饼的高度过高或者过低,你则需要调整磨豆机的出粉量(即研磨和出粉时间)。

在调整出粉量时,每次调整的幅度应在0.2 - 0.3秒之间,在每次调整完之后你都需要重新检测咖啡的品质。 如果压粉后的粉饼高度符合要求,但咖啡的萃取时间仍过快或者过慢,这时你则需要调整咖啡的研磨程度。

在调整研磨程度时,确保每次调整的幅度不超过3毫米。每次调整完之后,扔掉磨豆机磨出的头2-3拨粉,以确保测试时使用咖啡粉的研磨程度完全调整完毕。经测试之后,根据结果继续调整研磨参数。 


2017-02-02 17:50:19 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录