咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-11-05 23:20:29

咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目
塞风（虹吸壶）:每颗咖啡研磨成1000~3000颗咖啡粉末，约直径0.35mm粉末，即约食品精盐颗粒大小

一、调节咖啡机的研磨度：一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮，旋钮上有刻度，这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的，通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。刻度数值越大，咖啡粉相应的会越粗，反之，越细，我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度，越细浓度越高，越粗，浓度越低。

二、调节咖啡粉的粉量：全自动咖啡机都是有带调节粉量的功能。粉量的调节并不一定能调整咖啡的浓度，在一定的区间内，增加咖啡粉量，咖啡浓度会有所提高，如果超出了这个区间，咖啡的浓度不会上升，这就好比我们有两杯同样的多的水，我们分别向两杯水中分别增加了一勺糖跟两勺糖，如果水加一勺糖就饱和了，那么加两勺糖就不能提高水的甜度，加减粉量也是一样的道理。

1：土耳其式用粉：如果研磨机可以达到的话，这就是最细的咖啡粉了

　　
2：细浓缩咖啡用粉：非常细的咖啡粉，有结块的可能

　　
3：浓缩咖啡用粉：细咖啡粉，有结块可能，常用于浓缩咖啡的制作中

　　
4：细过滤式用粉：介于浓缩咖啡用粉和过滤式用粉之间

　　
5：过滤式用粉：咖啡粉有调味用特级绵糖的质感，与第3级的细粉有很大差别，常用于手冲咖啡

　　
6：粗过滤式用粉：精度与砂糖相仿

　　
7：粗粉：适用于浸泡式冲煮法，例如法压壶。精度和海盐碎屑相似

　　
8：极粗粉：和岩盐大小相似，只适用于长时间的浸泡式冲煮法