哥伦比亚雪峰咖啡豆的特点风味描述手冲步骤种植海拔

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 哥伦比亚咖啡豆 > 2024-03-28 20:15:52

哥伦比亚雪峰咖啡豆的特点风味描述手冲步骤种植海拔

干香香气中带有核果(烤果仁),杉木,杏仁的味道,湿香具有可可,坚果,焦糖甜香气;入口均衡,微酸,梅子酸带出甜味,甜味明显类似蔗糖,还带有花香,甜梅果核,普洱茶的味道。  
   
无论热饮还是放凉后,雪峰都别有一番风味。炎热的夏季,一杯来自雪顶之巅的哥伦比亚雪峰咖啡,能够给你带来一丝清亮与酣畅,让你忘却夏季的燥热

哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的“天然牧场”。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 °-11 ° 15 ,西经72 ° -78 °,海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合,哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种,在咖啡种植区域的气候和热带辐合的双路径产生的雨模式,在一天之内不断变化的地形、光度,全年有利的温度范围,适量和雨水的分布,以及包括选择性采伐和改造的过程中一些常见的文化实践区

哥伦比亚有“四宝”:鲜花、黄金、绿宝石和咖啡。可见咖啡哥伦比亚在的重要地位了吧。并且世界上可能很少有咖啡是以一个国家命名的,像雀巢咖啡、蓝山咖啡都不是以国家命名的。而以国名作为咖啡的牌子,哥伦比亚还是第一家。哥伦比亚的咖啡是以它的品质、口感和高品位闻名于世的。哥伦比亚的咖啡生产在国家经济生活当中占有很重要的部分,每年出口大概在15亿美元左右,占其外贸较大的比重

2017-01-17 15:17:51 责任编辑:未知

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