哥伦比亚慧兰咖啡豆的口感风味描述研磨刻度品种

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 哥伦比亚慧兰 > 2024-11-24 06:11:38

哥伦比亚慧兰咖啡豆的口感风味描述研磨刻度品种
哥伦比亚慧兰(Colombia huila):位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地,所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好,但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不是很发达。生豆干燥设备或水洗式加工设施还不完善,这是令人感到十分遗憾的一点。慧兰地区的咖啡具有强烈的口感,质感较重。特别是慧兰地区的咖啡所具有的坚果类、巧克力和焦糖等香味和适宜的酸度堪称为高级精品咖啡。和焦糖等香味和适宜的酸度堪称为高级精品咖啡

风味:酸质浓郁,焦糖、甜坚果、巧克力、带红酒的韵味、令人赞赏的水果风 味。
口感:黏稠度饱满,焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。
烘焙度:中深焙

风味:酸质浓郁,焦糖、甜坚果、巧克力、带红酒的韵味、令人赞赏的水果风 味。
口感:黏稠度饱满,焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。
烘焙度:中深焙

 

2017-01-11 12:10:04 责任编辑:未知

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