云南有种植耶加雪菲咖啡豆吗种植描述是多大

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 云南咖啡豆 > 2024-05-02 20:11:02

云南有种植耶加雪菲咖啡豆吗种植描述是多大
铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。

云南咖啡大规模种植是在五十年代中期,一度种植规模达4000公顷。至1997年末,全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%,无论是从种植面积和咖啡豆产量来看,云南咖啡已确立了中国国内的主导地位

中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica,即所谓的小粒种咖啡,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件,种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南自然条件与哥伦比亚十分相似,即低纬度、高海拔、昼夜温差大,出产的小粒咖啡经杯品质量分析,属醇香型,其质量口感类似于哥伦比亚咖啡

云南普洱市咖啡豆的采收季,大开河村76岁的农户王忠学不时拿起手机,查看纽约市场上的咖啡豆期货价格趋势,这一天的价格是14.9元/公斤。王忠学决定再等一等,“今年巴西咖啡产量太高,价格走低。”他已经习惯了将自己的咖啡豆分成几批出售,分散风险


2017-01-09 14:56:17 责任编辑:未知

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