红标咖啡豆什么味口味详解分类品种研磨刻度产地区介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 意式拼配 > 咖啡豆 > 2024-11-23 16:02:40

红标咖啡豆什么味口味详解分类品种研磨刻度产地区介绍

水果风味和花香元素简直像是来自地球另一端非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲。当然，现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种，并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏。
然而结果却不尽相同，受天气，土壤，海拔高度的影响，这个“明星”品种在不同的地理位置种植的口味似乎也并不太一样。不过在阿克特南果地区，我们看到典型的瑰夏特征：修长的豆型，烘焙时的

变化，以及杯中的清雅脱熟的风味

东非大赏第三名水洗肯尼亚

印尼苏门答腊希望之手19目黄金曼特宁

玻利维亚神之爱 埃索合作社蓝山风味

配方：100%咖啡豆

烘培度：中度烘培（MEDIUM）

甘味（SWEETNESS）：-

适用器具：美式壶/摩卡壶/冲滤杯/虹吸壶/压滤壶

 

2017-01-05 11:36:48 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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