云南省咖协相关负责人介绍说，截至目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，今年采收季云南咖啡产量预计将超过12万吨，昨天咖啡期货价为23元/公斤，相较于前两年的价格低谷期，今年咖农有望迎来丰收年。

 

到目前为止，云南咖啡发展还处于粗放的发展阶段，咖啡的种植、加工、贸易、品牌建设都还处于初级阶段；随着云南咖啡的国际、国内知名度不断提高，云南咖啡需要更多的展示平台；云南咖啡领军品牌后谷咖啡，经过30年的耕耘，与全球40多个国家和地区建立了贸易往来，与全球最主要的咖啡巨头建立了紧密的合作关系。第四届中国芒市（国际）咖啡文化节期间，举办“首届云南咖啡贸易洽谈（订货）会”，届时将会有来自30多个国家和地区的客商前往芒市，与国内及云南省咖啡企业进行贸易洽谈，同时还就云南8个主要咖啡产区的咖啡进行品尝。首届云南咖啡贸易洽谈（订货）会，将是云南咖啡企业第一次集体亮相，是国内、国际咖啡企业进行交流、学习、合作的好机会。

 

云南咖协秘书长李功勤介绍说，近年来，中国咖啡消费以每年20%以上的速度在快速增长。然而，现实是中国30%的咖啡馆是赚钱的，30%是不赚钱，打算长期培养的，40%则是亏损的。

 

为此，本届文化节将举办“首届中国咖啡馆成长论坛”，共同探讨如何引导咖啡消费、传播咖啡知识和文化、如何更好的生存和发展等问题。