哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 哥斯达黎加咖啡豆 > 2024-11-23 18:12:10

哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍
庄园 :拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂
原产国:哥斯达黎加Costa Rica
产区:中央谷地 Central Valley
品种:Caturra,Catuai
海拔:1500-1800 Meters
处理法:日晒 Natural
风味叙述:百香果、核果、黑枣、蓝莓
庄园 :拉米尼塔 木兰花
原产国:哥斯达黎加Costa Rica
产区:三水河Tres Rios
品种:Caturra,Catuai
海拔:1200-1650Meters
处理法:水洗Washed
风味叙述:口感均衡、优雅的韵味、蜂蜜、坚果、梅子、蔗糖般的湿香气
尽管比尔·麦卡尔平明明很关心社会和环境问题,却坚称自己不过是一个实用主义者,他之所以善待员工只不过是因为生意做得好而已,他对公平交易咖啡嗤之以鼻,他认为让人买公平交易咖啡来赎罪是毫无道理的,他希望顾客买拉米尼他卡费是因为其品质取胜,而非我们的栽种方式,公平交易咖啡的出发点是善意的,但是以此为卖点则是文化霸权主义,买公平交易咖啡的人只不过利用咖啡农所遭遇的不幸、痛苦、屈辱为咖啡进行包装,然后高价卖富裕但又罪恶感、拿木质手杖、穿金属包头鞋、政治观点正确、目光短浅又幼稚的人

2016-12-26 11:04:55 责任编辑:未知

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