作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡烘焙 > 2026-06-30 10:31:38

很多咖啡爱好者豆都会有买豆子回家自己冲的习惯,但在豆子的选择上,总会遇到难题。我们今天就从咖啡产区风味方面来看看。
我们先看非洲的埃塞俄比亚
埃塞俄比亚被誉为世界咖啡圣地,有名的巴拿马瑰夏品种也起源于此地,该产区的咖啡豆在风味上比较丰富,有柑橘、白色花香,清爽细腻的口感,品尝起来会有点酸,但更趋向于水果味的酸甜。家庭咖啡爱好者喝埃塞俄比亚,首选前街果丁丁、前街花魁、前街红樱桃,这三款豆子都能表现出优雅的清新酸甜特色,非常适合不喜欢苦咖啡的朋友。

肯尼亚咖啡:前街小番茄
肯尼亚产区是一个以酸闻名的产区,其生产的咖啡豆大多数才用双重水洗处理法,在精选品种、种植土壤的加持下,在过程中会吸收更多让人愉悦的柠檬酸、醋酸、果酸等让人愉悦的表现,加上它自身香气,肯尼亚咖啡总是让人联想到圣女果、乌梅、雪梨、布林、三华李、黄糖等风味,所以喜欢酸溜溜的朋友,一定不能错过前街小番茄。

美洲的巴拿马:前街波奎特瑰夏
巴拿马近年来成为了全球咖啡最为关注的一个地方,在2004年巴拿马的翡翠庄园红标瑰夏在国际生豆竞标赛COE的优异成绩使其在国际上大放异彩。该产区优雅的花香,明亮的果酸,果汁般的口感,一直是咖啡爱好者的宠儿。新手第一次品尝巴拿马咖啡,首选前街波奎特瑰夏,极高性价比让它成为当之无愧的入门级瑰夏。

如果不喜欢酸的朋友,可以尝试前街蓝山咖啡、前街印度曼特宁咖啡、中国云南的前街小粒咖啡。他们的口感豆比较均衡,醇厚度高。

意式咖啡多使用拼配豆,新手制作首选前街经典拼配,这款产品就包含了带有狂野香气的曼特宁,另外加入了巴西咖啡和少量罗布斯塔,萃取时能获得黄油、坚果、香料、黑巧克力的香气,狂野的调性和爆棚的油脂是他们最大的特点。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2026-06-21 15:38:45 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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