从2009年的2000万销售额到2012年首次突破1亿元，云南咖啡厂用4年的时间迈上了快速发展3合1生产，当年销量只有约50吨，2012年投产的速溶3合1年销量已经达到1000吨，约占2012年云南咖啡厂所有销售产品的1/3。而从产品品类上，截至目前，云南咖啡厂的速溶3合1单品已经有110多个。

　　在保持焙烤咖啡产能2000吨不变的基础上，2013年启动速溶3合1新生产线建设，瞄准年产能5000吨的目标，这释放出了云南咖啡厂未来几年内将主打速溶3合1的强烈信号。而这从李思军对市场消费结构的判断上也得到了印证，李思军表示：“目前，国内市场的咖啡消费的轨道。随着产品结构的调整，云南咖啡厂2013年开年即上马速溶3合1生产线项目，将速溶3合1产能扩大十倍，并计划借此进军全国速溶咖啡市场。

　　云南咖啡厂从2010年5月开始投入速溶主要集中在速溶咖啡”。


前街咖啡馆：http://www.gafei.com