半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-04-29 07:51:52

半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用

 1、美式咖啡机型号及容量:美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号,也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量;通常5杯的咖啡机玻璃壶容量及水箱容量是550ml—650ml;12杯的咖啡机玻璃壶容量和水箱容量是1.2—1.3L;
  2、美式滴滤式咖啡机用水量标准:上诉所指的一杯量度量标准是以100—120ml/杯,也就是说煮一杯咖啡用水在100—120ml之间;一般美式咖啡机煮咖啡以至少每次煮2杯为宜。用水刻度标准如下图:
  3、咖啡粉量标准:一般美式咖啡1杯咖啡量100—120ml/杯,需加入咖啡粉5—7g,没个美式咖啡机都有自己的专用咖啡粉刻度勺,一杯咖啡一般对应需要一勺粉,煮几杯咖啡则放几勺粉;
  4、用水和用粉配合标准:煮1杯咖啡需要加入100—120ml水,详细对照第2步中的刻度,向咖啡机的水箱中加入水至对应的刻度即可;而煮一杯咖啡需要加入1平勺咖啡粉,一般为6g左右,可以根据自己的口味增加或减少咖啡粉量。
  四、美式滴滤式咖啡机使用步骤
  1、研磨咖啡豆成咖啡粉(如果准备的是咖啡粉,则省略此步骤)
  将咖啡豆研磨成咖啡粉;根据要煮的咖啡杯数,确定磨多少豆,建议喝多少磨多少煮多少。煮1杯咖啡需要咖啡粉6g左右,要煮几杯咖啡则磨相应量的咖啡豆。一般美式咖啡粉勺为6g,则可以用粉勺度量一满勺咖啡豆用于研磨成粉对应1杯咖啡量。
  2、取出玻璃壶,打开咖啡机滤篮,将咖啡粉放入咖啡机滤网;注意一般煮一杯100ml的咖啡,用5—7g的量,把磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中;当然根据不同的咖啡机会配备不同的咖啡粉勺,一般有5g的,6g、7g的和10g的,根据不同的咖啡机确定咖啡粉的量;这里我们用的咖啡机是6g粉量进行演示的。
  3、关上滤篮,打开水箱,并向水箱里面加入水;加水原则:煮几杯咖啡,加入几人份的咖啡粉,则对应加多少分量咖啡的水,一人份加100ml,可以用玻璃壶向水箱加水,直到达到咖啡机上水量刻度所需水量,对应的参数可以参照上面所述用水标准;另外有些咖啡机的玻璃壶上面有刻度,与咖啡机上的水量刻度是完全一致的,可以准确帮助您加入水量。
  4、盖上水箱,关上咖啡滤篮,放回玻璃壶到保温盘上,插上电源,打开咖啡机开关;

2016-11-18 17:06:21 责任编辑:未知

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