星巴克磨咖啡豆刻度4等级级别处理法介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 星巴克咖啡豆 > 2024-11-18 18:23:57

1.买个全自动咖啡机和新鲜意式咖啡豆（淘宝上先下单后烘焙的或者拉瓦萨illy豆）

2.买咖啡胶囊机和相应的胶囊

单论机子，前者几千到几万；后者一千多

不过咖啡胶囊一般会比新鲜咖啡豆贵些，新鲜咖啡豆大概100一磅能做40杯（豆子选择还多）；咖啡胶囊一个做一杯大概4元

【开始调试磨豆机】

　　做到这一步时，市面上大多数品牌的磨豆机里面会储备有60g磨好的咖啡粉。根据我们的经验，你至少需要在磨豆机里储备100g的咖啡粉才能开始对机器做出调试，调试的效果也更加明显。所以，你至少需要再制作3杯意大利特浓咖啡之后再开始调试磨豆机，调试完成时你至少要做够5杯以上的咖啡。这非常重要!你最不想做的就是无功而返然后重新测试并调试你的机器此时你需要决定是否要重新清理咖啡磨。为保证咖啡的品质，如果你的调试范围在2个刻度以上，你需要彻底清理你的磨豆机。虽然我们也不想浪费咖啡，但根据我们的经验，清理磨豆机之后的效果更佳。

　　【分析结果】

　　如果你得到了想要的结果，那么恭喜你!但记住这只是个开始。在测试中保证数据的准确不能保证你制作的咖啡品质完美，但这仍是你追求咖啡最佳品质的捷径!如果你成功的使用这种方法计算出一种咖啡的配方，那么你就可以开始测试制作其他品种咖啡(如滴滤咖啡)时所需要的数据。那时你就会知道哪些数据是有用的，哪些是没用的。