手摇磨豆机怎么调粗细-电动磨豆机怎么定量

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 磨豆机 > 2024-12-22 17:27:21

1、调粗细。将顶上的螺丝拧下来，打开手柄，将标志刻度条放在适当的位置上，在将手柄和螺丝重新安装上去。这个是需要多次调试，因为上面没有刻度，可以用随手贴在上面做标识。

2、将咖啡豆放入磨盘中

3、以均匀的速度和力量摇动手柄

4、从抽屉中取出咖啡粉。

特别注意的有：1、不同的研磨速度回影响所生成的咖啡粉的质量。

磨得太慢，咖啡粉与空气接触的时间太长会损失更多的味道；磨得太快，过高的温度也会挥发更多的咖啡芳香物质。中庸，一定要中庸

2、如果发现很大或很细的颗粒现象，那么在磨的过程中药摇一摇机器帮助研磨
自动的用的人多，因为虹吸壶用的比较典雅，咖啡粉等于是多次来回之后出来咖啡，口味比较醇厚一些，手动的就在咖啡馆里多见一些，一般对咖啡豆的要求比较高，普通人家里用恐怕会比较麻烦些，味道还是不错的，当然跟你用什么咖啡粉有关系，自动的呢就比较常见了