咖啡机冲泡头怎么清洗-半自动咖啡机-冲泡器结构、
出于使测试结果更公平的考虑,本次测试中指定由同一位专家来进行咖啡提取和制作卡布奇诺。实验中使用的咖啡是统一的意式拼配咖啡豆,实验时间是烘焙后的第22天。
每组的意式浓缩咖啡将随机分配给评委们,然后评委们将用浓缩咖啡的标准评分1–10(1非常差,10非常好)评比咖啡的下列因素:
咖啡分泌油脂的颜色、一致性、持久性、口感均衡、技术均衡、整体味道/印象。
三位咖啡评审对三组咖啡评分,然后总结得出每组最后得分。在19天的试验期结束,对每组的得分进行计算。评分和评论也显示下方。
测试的结论表明,显然咖啡机清洁程度高,意式浓缩咖啡的味道将有较大程度改善。最终结论为每一天清理一次明显优于其他参数
1.将滤水盘取下,先用清水冲洗干净,然后将其擦干。(不可用尖锐的,或很硬的清洗用具清洗)
2.用一块湿毛巾,将咖啡机外部整体的擦拭一遍,不可残留污渍。(特别是冲泡头后面的挡板部分。)再用一块干毛巾擦拭,至没有水渍。
3.接两杯热水,将蒸汽杆喷嘴部分泡上即。
半自动咖啡机清洁保养工作:
1、咖啡机机身清洁:
每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身(注意抹布不可太湿,清洁更不可直接喷于机身上,以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路)。
2、蒸煮头出水口清洗:
每次制作完成后将手把取下并按清洗键,将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下,再将手把嵌入接座内(注意:此时不要将手把嵌紧)按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧的咖啡渣。
3、蒸汽棒:
使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布(麦伊啡咖啡提醒:切勿使用粗布!如果蒸汽喷头上的奶渍已经结硬块,可用溶有清洗药片的水浸泡一段时间后,再用软湿布擦净)擦拭并再开一次蒸汽开关,利用蒸汽本身喷出的冲力及高温,自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢,以维持喷气孔的畅通;如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶,请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡,以软化喷气孔内及蒸汽棒上的结晶,二十分钟后移开钢杯,并重复前述第一段的操作。
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2016-11-09 11:21:13 责任编辑:未知
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