中国精品咖啡市场分析与发展前景介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 中国咖啡 > 2024-11-22 00:26:54

中国精品咖啡市场分析与发展前景介绍

 随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从面拥有中国自己独特的咖啡文化。咖啡被大众的广泛接受必然会导致咖啡馆的诞生,传说最早的咖啡馆是基于宗教原因产生的,但是,很快就演变成人们绘画和聊天的场所,这一传统保持至今。
 
  至于世界上第一个咖啡馆到底诞生在何处,主要有两种争论:一是说15世纪诞生在土耳其首都君士坦丁堡(即今天的伊斯坦布尔),传说桥牌即是产生于此处的咖啡馆中;一是说16世纪早期诞生在伊斯兰教的圣地。
 
   但是,无论它诞生在哪里,它的意义早已超出了给人们提供一个喝咖啡和聊天的场所这样简单。
 
  正如历史学家乌克斯在他最权威的著作《咖啡天下事》中写的那样:“每当咖啡引进,就会助长革命。咖啡是人间最极端的饮料,咖啡因会刺激思考,老百姓一旦深思就想造反,危及暴君地位。” 
 
  他的这句名言第一次被印证就是在圣城麦加。人们聚集在麦加的咖啡馆里公开议论时政,讽刺当权者,一些讽刺传到了当时麦加年轻的总督贝格耳朵里,他盛怒之下下令于1511年关闭麦加所有的咖啡馆。

2016-10-31 10:40:01 责任编辑:未知

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