哥伦比亚单品咖啡风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 哥伦比亚咖啡豆 > 2024-12-22 19:54:07

 哥伦比亚咖啡豆

刚果民主共和国：机无（Kivu）、依图瑞（Ituri）
　　· 卢旺达：机无（Kivu）
　　· 肯尼亚：肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园（Kenya AA Oreti Estate）、
　　· 乌干达：埃尔贡（Elgon）、布吉苏（Bugisu）、鲁文佐里（Ruwensori）
　　· 赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）
　　· 坦桑尼亚：乞力马扎罗（Kilimanjaro）
　　· 喀麦隆：巴米累克（Bamileke）和巴蒙（Bamoun）
　　· 布隆迪：恩戈齐（Ngozi）
　　· 安哥拉：安布里什（Ambriz）、安巴利姆（Amborm）、新里东杜（Novo Redondo）
　　· 津巴布韦：奇平加（Chipinge）
　　· 莫桑比克：马尼卡（Manica）
　　· 埃塞俄比亚：耶加雪菲（Yirgacheffe）、哈拉（Harrar）、季马（Djimmah）、西达摩（Sidamo）、拉卡姆蒂（Lekempti）

（1）酸：哥伦比亚 30%、巴西30%、危地马拉20%、摩卡 20%
（2）苦：哥伦比亚 30%、巴西 30%、乞利马扎罗20%、罗布斯塔20%
（3）浓厚：哥伦比亚 40%、危地马拉 20%、曼特宁20%、巴西 20%
（4）柔和：哥伦比亚 40%、巴西 30%、摩卡 20%、罗布斯塔10%


2016-10-28 15:54:45 责任编辑：未知

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