冰滴咖啡壶历史使用方法做法器具介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 单品咖啡冲煮器具 > 冰滴壶器具 > 2024-11-05 22:00:41

咖啡壶


1.先关闭水滴调整阀
2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC
3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中
4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉
5.最后把丸型滤纸放在咖啡粉中央表面（水滴咖啡器专用6号丸型滤纸），丸型滤纸应放在为盛水瓶下落水滴之着落点上
6.慢慢打开水滴调整阀让盛水瓶有水滴流出，水滴应滴在丸型滤纸上，标准水滴速度应为每分钟40-60滴，每隔2小时应调整1次
7.水滴会渗透丸型滤纸和咖啡粉，成为咖啡后穿过布过滤器，最后落在咖啡液容器中。冰凉可口、百分之百原味水滴咖啡极品就此完成。
注意事项
1.使用前后请务必用清水冲洗所有玻璃器具及滤布过滤器
2.使用后请立即弃置丸型滤纸，切勿重复使用
3.滤布过滤器上的滤布在清洗干净后可重复使用，如在使用前发现滤布破损或发出异味，应立即停止使用并更换新滤布。
咖啡壶编辑
它发明于荷兰，又称荷兰式冰咖啡滴滤器，3-4层的玻璃容器架在木座上，摆在门口的玻璃橱窗里，壮观中还带点神秘的色彩。
荷兰式冰咖啡滴滤器的上层是装水的容器，依容量有500cc到3000cc等型式。

2016-10-28 12:25:09 责任编辑：未知

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