越南咖啡豆特色品牌口感G7价格风味描述处理法产地介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 越南咖啡豆 > 2026-04-11 03:14:08

1号:   Culi和罗布斯塔:通常的咖啡豆具有两仁,但越南的Culi咖啡是指一种圆形一仁的咖啡,与通常咖啡相比,Culi具有特浓香味.罗布斯塔是越南种植咖啡最多的一种,占据80-90%的产量,此类咖啡香味醇厚,微苦味,咖啡因含量约2.5%
2号:   以两种罗布斯塔及阿拉比卡咖啡豆制成的香浓醇厚的混合咖啡,咖啡因含量约为2.0%
3号:精选越南邦美署优质的阿拉比卡咖啡豆制成的特浓咖啡,咖啡因含量约1.7%
4号:   以四种优质阿拉比卡,罗布斯塔,樱桃和Catimor咖啡豆配制而成。咖啡因含量约2.4% .
5号:    Culi+阿拉比卡:此类咖啡比其他的香浓醇厚,粗犷,具有2.0%的咖啡因含量,带巧克力味儿的咖啡.
8号和legendee:  野貂鼠传奇咖啡,Legendee以两类高原咖啡豆罗布斯塔及阿拉比卡精选配制而成,是越南中原咖啡公司的极品咖啡,配以越南方法制作品尝能与蓝山媲美.
9号:女人咖啡,以两大类阿拉比卡与沙里配制而成,0.8%的咖啡因含量。
 
Highlands咖啡分类比较文艺,都起了不同的名字概括:比如说传统、时尚、激情等等,让人十分摸不着头脑。而且外包装的标签只有越南文,没有英文,实在不知怎么挑选。去店里试饮的时候,咖啡种类也很少,越南传统滴漏咖啡是用他家“传统”口味冲的,其他例如卡布奇诺、拿铁等花式咖啡,是用他家espresso冲的。其他种类想试都没有。。。汗!

1、白咖啡还是黑咖啡
在越南点咖啡都要说清楚是要黑咖啡还是白咖啡,黑咖啡就是咖啡滴完直接喝掉,白咖啡是在下面接咖啡的玻璃杯里先铺上厚厚一层越南甜炼乳,咖啡滴在炼乳上,形成黑白分明的两层,喝的时候用勺子一搅拌,就成了一杯甜的牛奶咖啡。
2、用热水保温
越南的滴滤咖啡因为制作过程比较缓慢,等咖啡聚到杯子里已经失去了应有的温度,如果你介意咖啡凉掉,这样可以在做的时候,把咖啡杯架在一只盛满热水的大碗中,保持咖啡的温度,等咖啡接满了,从大碗中取出来喝。
3、咖啡就甜点
一般的咖啡馆里都会有几种手工甜点,因为很多咖啡馆是来越南生活的老外在经营,甜点也都比较正宗。路边的咖啡摊子则更加实惠,一杯咖啡,可以配一只很好的法棒面包,相当有咬劲,很好吃

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2016-10-18 16:23:46 责任编辑:未知

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