“咖啡馆病”乍一听觉得新奇，其实在我们的日常生活中时有发生。此病名字起源于西方。人们在咖啡馆里一边喝着香浓的咖啡，品尝美味小食，一边和友人“侃大山”。往往就在这时，不经意中食物误入了气管，发生喉或气道阻塞。人在突然间就说不出话、喘不过气来，这就是我们平常说的“呛着了”，医学上称为“窒息”。

在120急救车到来之前，可以进行现场急救。国外专家推崇的“海姆力克”抢救法，非常有效。

第一种情况：紧急大声呼叫患者的名字，患者虽不能说话、呼吸，但意识没有丧失，还能站立。这时施救者应站在患者的背后，左手握拳以拇指抵住患者上腹部(一般置于患者脐上)，右手放在左手上，紧抱患者，利用拳头的冲击力向后、向上挤压患者的腹部。待把食物挤压到口腔时，用一手拇指和食指抓住患者的舌和下颌并向下牵拉，另一只手的食指沿口腔颊部轻轻伸向舌头根部，食指弯曲如钩状将误入的食物抠出，或鼓励患者咳嗽吐出。注意千万不要用手指直接捅食物。

第二种情况：如果自己不幸发生咖啡馆病，一时周围又没人相救，可采取自救法。左手握拳以拇指抵住自己腹部(一般置于脐上)，右手放在左手上，用拳头的冲击力向后、向上挤压腹部。待把食物挤压到口腔时，一手食指沿口腔颊部轻轻伸向舌头根部，食指弯曲如钩状将误入的食物抠出，或用力咳嗽、吐出。或者身子趴在椅背上或栏杆的边缘反复挤压腹部，也可将误入的食物驱除。张鹏雅