入口温润的巴拿马卡莎咖啡风味描述品种产区特点精品咖啡豆介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿马卡莎 > 2024-12-19 07:03:52

巴拿马的矿产资源较为丰富,但开采的不多,矿场规模也较小。主要矿产有金、银、铜、铁、汞、铝土、锰,、盐、石油等。铜、盐、铝土的储量比较大。截至2013年,巴拿马铜矿石储量超过2亿吨,居世界第四位,已探明的铜储量可供开采50年巴拿马国旗启用于1904年11月3日,国旗呈长方形,长宽之比为3:2。旗面由白红蓝三色的四个长方形组成。白色象征和平;红色和蓝色分别代表原巴拿马的自由党和保守党,也是两党为民族的利益团结奋斗的象征。左上方的白底蓝星代表忠诚和廉洁,右下方白底红星代表法律的权威。十字线分隔成四块的设计方式,代表巴拿马位于南美洲、北美洲、大西洋、太平洋四个地域的交界处。红蓝白三色为沿用支持巴拿马独立的美国星条旗颜色。这面国旗是由巴拿马第一任总统曼努埃尔·阿马多尔·格雷罗设计的。

巴拿马咖啡-中美洲咖啡性价比之王
 
巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候对咖啡豆的生长较有益。在这里生长的咖啡豆生长速度缓慢,具有最强烈且特殊的风味,咖啡的硬度也是最硬的。
 
《巴拿马咖啡豆|文老师巴拿马咖啡豆怎么样?巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类w.kaf.name》
 
高海拔地区的咖啡豆具有最完整的味道、较高的醇度及具多样化的风味,如巧克力味、焦糖味、花味等。入口温润,酸苦适中。巴拿马极高地成长豆就是其中最出色的品种
 
巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马最早期的两个咖啡世家特德曼家族以及麦克英泰尔家族。1925年,加拿大水果商阿力山大-麦克英泰尔(ALEXANDER DUNCAN MACINTYRE ) 受兄弟约瑟夫的感染,来到波盖特定居,同年与安吉娜(ANGELA ROSAS)结婚,并购买了一个庄园取名“LA CAROLINA”,开始种植咖啡。他们的后代现在还拥有这个庄园,并成为当地最著名的咖啡庄园之一。
 
事实上巴拿马产咖啡在精品咖啡市场上一直未受到应有的肯定与重视,好的巴拿马咖啡一直是不肖商人用以仿冒夏威夷可那(kona)咖啡甚至牙买加蓝山咖啡,巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位,但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。优秀的巴拿马咖啡风味明亮、纯净、中等稠度(口感、body)舒适温和、甚至有很优秀的复杂度。再过几年,这些品质优秀、价格合理的精品级巴拿马咖啡将风靡全世界!
 
巴拿马精品咖啡豆介绍–瑰夏(Geisha)
 
巴拿马瑰夏:珍稀的野生品种,世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长,熟豆具有意想不到的柑橘的清香,余韵充满花香,果甜。绝对独一无二的精品咖啡。
 
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高,叶子细长,不怕咖啡锈斑病,有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长,熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征。此品种因为收获量很低,所以没法作商业贸易的收购。

2016-10-06 16:01:08 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录