牙买加克利夫庄园咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 克利夫庄园 > 2024-11-22 03:09:22

在1872年之后的数十年中,牙买加的经济逐渐繁荣,但是社会和 文化发展却始终受到殖民当局的压制。特别是在大萧条时期,牙买加的各阶层均对凋敝的社会情况非常不满。1938年,牙买加的工人举行起义。之后,殖民当局被迫给与当地一些自治权利。1944年,牙买加首次举行了普选热带雨林气候。每年5-6月、9-11月为雨季,其中1月和5月阵雨最多。12月至次年3月为干旱季节,天气转凉。6-11月底的半年时间为飓风和热带风暴多发期常受飓风侵袭。中北部地区雨量丰富,气候一般处于22-32度间,年平均温度为27度由参、众两院组成,任期五年。参议员21名,由总督任命,其中总理推荐13名,反对党领袖推荐8名。众议员63名,普选产生。本届众议院于2011年12月29日选出,人民民族党占42席,牙工党占21席。参议长弗洛伊德·莫里斯(Floyd Morris),于2013年5月17日就职。众议长迈克尔·皮尔特(Michael PEART),于2012年1月17日就职

牙买加蓝山-约翰·克罗山脉被列为自然与文化双遗产,使得产自该地区的世界知名蓝山咖啡“回味”更为悠长。
牙买加蓝山咖啡,是指生长在牙买加首都“金斯顿”以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。
原装进口㊣牙买加蓝山咖啡豆只在蓝山山脉,蓝山咖啡的法定生产区域为2200英尺以上部分,只挑选生长于海拔3800英尺以上的蓝山咖啡果加工。
 
牙买加的咖啡有三个品种分别是:
⑴蓝山咖啡:种植在海拔666米以上,
⑵高山咖啡:种植在蓝山地区666米以下,
⑶牙买加咖啡:蓝山山脉以外地区种植咖啡。
 
    最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry,也称为珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆,精品中的精品。风味香味十分浓郁,有持久水果味。颗粒较饱满。适宜中度烘烤,蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。蓝山咖啡每年仅产4万袋左右,保持今天的极品地位。正宗蓝山咖啡,风味极佳,舍此无它!牙买加当地盛传之为----咖啡中的“高富帅”

2016-09-30 17:51:06 责任编辑:未知

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