均衡、柔和、质地优良的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味口感产区介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 雷纳斯庄园 > 2024-11-23 22:20:45

萨尔瓦多国徽启用于1912年9月15日
萨尔瓦多国徽
萨尔瓦多国徽
,国徽是一个等边三角形,三角形的三条黄线分别表示平等、真理和正义。5座火山在太平洋、大西洋之间拔海而起,象征中美洲五国。“自由之竿”和红色“自由之帽”高高矗立于山峰之巅,放射出自由和解放的光芒。金光中“1821年9月15日”是萨尔瓦多独立的日子,天空中的彩虹溢出欢乐和希望。5面中美洲联邦国旗围绕国徽,表达了萨尔瓦多要求重组联邦的愿望。下端是一条黄色饰带,上面用西班牙文写着“上帝、团结、自由”,绿色月桂枝叶环绕三角形外围,使国徽呈圆形,最外圈金色的西班牙文写着国名 “中美洲萨尔瓦多共和国萨尔瓦多国民议会实行一院制,共有议员84名,其中64名按各省人口
圣萨尔瓦多
圣萨尔瓦多
比例分配,其余20名不分省籍,按得票多少确定,任期3年,可连选连任。最新一届议会于2015年5月成立,任期至2018年4月,其中民族主义共和联盟占35席,马蒂阵线31席,民族团结大联盟11席,民族和解党4席,其他党共3席;议长为马蒂阵线的洛雷娜·培尼亚(LorenaPeña),任期至2016年11月7日,之后由民族团结大联盟议员吉列尔莫·加列戈斯接替议长职务,任期至2018年4月萨尔瓦多司法权由最高法院、总检察院等行使。最高法院由15名法官组成(含院长),由议会选举产生。最高法院院长任期5年,可连选连任。法官任期9年,每3年改选三分之一。总检察长由议会选举产生,任期3年,可连选连任。最高法院院长奥斯卡·阿曼多·皮内达·纳瓦斯(Oscar Armando Pineda Navas),2014年8月就职。总检察长索妮娅·伊丽莎白·科尔特斯·德马德里斯(女,Sonia Elizabeth Cortéz de Madriz),2010年1月就职,2013年1月连任

萨尔瓦多,位于中美洲西北部,南濒太平洋,是古代玛雅文明的发祥地之一。它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海滨浴场景色都十分宜人。可是最让萨尔瓦多闻名于世的,莫过于它那独一无二,口味温和的咖啡。
萨尔瓦多是中美洲的小国之一,人口十分密集。这里的人们都热爱着咖啡。萨尔瓦多的咖啡味道均衡度极好。萨尔瓦多咖啡的出口量占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在每年的1月到3月出口,35%的特硬豆出口德国。在20世纪90年代初,萨尔瓦多由于受战乱的影响,国民经济受到极大的破坏,甚至摧毁。使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990~1991年的250万袋。
在萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普,它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另一种稀有的咖啡是帕克马拉咖啡,它是帕卡斯咖啡和马拉戈日皮咖啡的杂交品种,最佳产地位于萨尔瓦多西部,同与危地马拉边界相近的圣安娜相邻。帕克马拉咖啡颗粒饱满,但香味不太浓
萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代玛雅文化发祥地之一,不仅拥有悠远的文化,还拥有火山、高原湖泊及太平洋沿岸的海滨浴场等旖旎景色。
这里地形以山地、高原为主,多火山。热带草原气候。平原地区属热带雨林气候,山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃,山区年降水量1800毫米以上,沿海地带约为1000毫米。水资源丰富,河流短小湍急,多火山湖。
萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为波旁,波旁咖啡通常生长于海拔1062–1972米。而萨尔瓦多以得天独厚的山地河高原为主的地形,为波旁种咖啡的生长提供了适宜的环境。同时,萨尔瓦多适宜的温度和充沛的降水以及肥沃的土壤,也是孕育出品质上乘的咖啡豆的不可或缺的自然条件。萨尔瓦多的咖啡就像其他典型的海岛型豆子的风味特征一样,均衡、柔和、质地优良

2016-09-02 13:47:13 责任编辑:未知

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