牙买加银山庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆品种介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 银山庄园 > 2024-05-05 00:40:45

牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日,现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王,牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定,由总督任命众议院多数党领袖为政府总理,并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由经过任命和选举产生的参、众两院组成的。牙买加工党和人民民族党长期交替执政,政局稳定,但失业、贫困、贩毒和暴力犯罪等社会问题突出。2016年2月,工党赢得大选,3月3日,安德鲁·霍尔尼斯宣誓就任新一任总理(1)牙买加工党(Jamaica Labour Party,简称JLP):执政党。1943年7月成立。党章规定以“健康的基督教原则”为建党基础,坚持民主主义的最高理想。客观上倾向于保护工人和社会弱者的利益,主张维护劳方和资方的各自权利并发展私营经济。曾于1962年至1972年、1980年至1989年、2007年至2011年执政。党领袖安德鲁·霍尔尼斯(Andrew Holness)。[14] 
(12)人民民族党(People's National Party,简称PNP):反对党。1938年9月成立,社会党国际成员。1940年宣布奉行“社会主义原则”。1974年9月提出“民主社会主义”纲领。曾于1972年至1980年、1989年至2007年执政。党领袖波西娅·辛普森-米勒[15]  。
(3)新牙买加联盟(New Jamaica Alliance,简称NJA):反对党,2002年6月成立,由全国民主运动(NDM)、牙共和党(RPJ)和牙全国统一联盟(JANU)合并组成国防委员会为最高国防决策机构,拥有对军队的指挥和管理权。国防军现有兵力不足4000人。其中现役人员2500多人,预备役人员近1000人。现役部队分为陆、海、空三军,编有2个步兵营、1个飞行大队、1个海防队、1个工程营和1个服务营。军队总指挥是三军参谋长,现任参谋长斯图尔特·桑德斯(StewartSaunders)少将,2007年10月就职。牙买加警察部队和特警部队分别担任治安和政府机构保安任务
牙买加是极小的咖啡种植国,其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%,有85%出口销往日本。
 
这其中,起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会(Coffee Industry Board,简称CIB),其成立于1948年,初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖啡品质,并将牙买加咖啡销往全球。
 
CIB为保障蓝山咖啡的品质,做出一系列规范:
 
1. 明确定义生产区域;
 
2. 选择种植阿拉比卡铁皮卡品种;
 
3. 培训咖啡农(种植技术、收获处理技巧、环境保护等);
 
4. 提升咖啡处理技能(坚持手工采摘,只采摘完全成熟的红果;采用水洗法;控制干燥条件使咖啡豆的目标水分在12% )

2016-09-01 10:35:58 责任编辑:未知

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