有优雅的香气的危地马拉安提瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉蒂

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 拉蒂莎庄园 > 2026-04-09 23:57:11

危地马拉由最高法院、宪法法院、总检察署、国家公诉专署、内务部等组成国家司法委员会。设最高法院、上诉法院、初级法院。最高法院有13名大法官，任期5年，由议会选举产生，可连任；最高法院院长兼任国家司法委员会主席，由大法官以2/3多数票选举产生，任期1年，不得连任。现任最高法院院长加夫列尔·安东尼奥·梅德拉诺·巴伦苏埃拉，2012年10月当选。[15]

政党

爱国党：执政党。退役将军奥托·佩雷斯于2001年12月20日创建该党并担任党的实际领导人。原为贝尔赫政府执政联盟成员，2004年6月因政见分歧宣布退出。总书记罗莎娜·巴尔德蒂。[16]

全国希望联盟:反对党。2001年新民族联盟分裂后，由前总统科洛姆（原属危地马拉全国革命联盟）组建，中左政党。总书记哈伊罗·华金·弗洛雷斯。

全国大联盟:反对党。2003年由改革运动、全国团结党和M-17运动3个中右小党组成，并赢得当年大选。2004年1月至2008年1月执政期间，各结盟党先后脱离执政联盟。2007年大选中该联盟失利。总书记海梅·安东尼奥·马丁内斯·洛艾萨。[17]

危地马拉共和阵线：反对党。1990年由退役将军里奥斯创建，思想保守，在农村中有较大影响。2000年1月至2004年1月执政。总书记路易斯·费尔南多·佩雷斯。[1]

政要

危地马拉总统奥托· 佩雷斯·莫利纳。1950年12月1日生于危地马拉城，1966年进

奥托· 佩雷斯·莫利纳

入危地马拉理工学院学习，后在美国陆军的“美洲学校”和美洲防务学院进修。服役时主要负责军事情报工作。1982年，他支持时任国防部长奥斯卡·梅希亚发动军事政变，推翻了埃弗拉因·里奥斯·蒙特政府。1993至1995年，任总统府参谋总长。1996年，代表军方签署和平协定，结束了危长达36年的内战。1998年至2000年，出任危驻中美洲防务委员会代表。2000年1月退役，2001年12月成立爱国党，2004年当选国民议会议员。2007年参加总统选举败北。2011年11月6日通过总统选举第二轮投票当选危总统危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。

中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月和二月往往会比较冷。东北部年降水量2000-3000毫米，南部为500-1000毫米，而南部的生态条件非常适合优质的阿拉比卡树种生长。而更加特殊的是，南部山区分布着数个活火山，这些活火山至今仍不定期喷发，虽然给当地的人民生活带去动荡，但其丰富的火山灰土壤也造福了当地的咖啡产业，给咖啡种植带去了丰富的物质；

且危地马拉咖啡豆大多属于阿拉比卡的波旁种，因此危地马拉的咖啡种植区几乎都在该国的南部山林地区。

而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者推荐安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都，而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后，火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间，就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭，所以将首都迁移至危地马拉市。经过这一场颠踬后的山城，200多年绚烂从此消失，安提瓜再也没有昂首阔步过。归于平淡后的安提瓜，如今由仅存着的印第安人刻苦耐劳地经营着。这些勤劳坚强的印第安人成了后来的咖啡生产者，他们不仅发现了安提瓜咖啡浓郁而诱人的独到气味，还将它带给了全世界的人们。