最具成长性咖啡品牌出炉 看看有没有你常去的那家
东莞时间网(记者 黄涛)东莞最具成长性咖啡品牌评选结果昨日出炉,经过激烈的网络投票和进店考核,十家品牌入选:翘鼻子咖啡、U+咖啡、莞咖啡、麓蔓咖啡、名岛咖啡、拉咖斯、KK馆、悦己咖啡、鹿上咖啡、漫享生活。
评选自6月30日启动,吸引了46家咖啡品牌参与,最终网络投票选出15强,然后由咖啡专家、网络红人、大众评审六人组成的评审团,利用三天时间,对15强进行进店考核。入选名单中,有连锁品牌,也有单店经营的;有做了6年的,也有刚开业半年的。基本代表了东莞新锐咖啡品牌的品质和专业水准。
听到拿到第一名,翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡,毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店,目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞,志在打造咖啡的全产业链。
国家咖啡师考评员、国家高级咖啡师卓海晏担任评委,他认为咖啡品牌评选非常有意义。“这次入选的咖啡品牌整体水平比较高,无论是咖啡的专业品质,还是经营思路,都有可圈可点的地方。目前东莞的很多咖啡店经营面临困境,整体咖啡文化还不够浓厚,希望未来看到更多优秀的咖啡品牌涌现出来。作为咖啡从业者,衷心感谢东莞时报和东莞高技能公共实训中心举办此次活动,营造了浓厚的咖啡氛围,为咖啡从业者搭了一个桥梁,给了专业咖啡师和不同品牌交流的机会,推动了咖啡文化建设。”
“有幸能做大众评委,见识到更多种咖啡,让我的咖啡视野更开阔了。”邓莉斯说,这个土生土长的东莞姑娘,目前在单位负责积分入户工作。凭借对咖啡的热爱,在50多位报名参加大众评委的小伙伴中脱颖而出。她爱上咖啡是从星巴克的咖啡教室开始的,现在一有空,就去不同咖啡店品尝咖啡,有时候跑很远路就为喝一杯中意的咖啡。目前她还是单身,希望找一位志同道合的人,去过明年的七夕。
关注公众号,发送 72938 免费阅读全文
2016-08-10 09:37:42 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-