薇薇特南果位于危地马拉最偏远的西北部高地，是危地马拉气候最干燥，海拔最高的咖啡专区，拜墨西哥提旺提佩平原吹来的热空气，使得此区高而不寒。此区域的咖啡风味属典型的极硬豆，活泼明亮的果酸味，葡萄柚酸香，莓香和醇厚度堪称危地马拉国咖啡之冠。薇薇特南果的风味分布有棱有角，霸道又富层次变化的果酸是此区的地域之味。Exportadora Los Olivos,S.A.位於瓜地马拉市十公里处的Villanueva，专营咖啡生豆处理也有20来年的经验了，在这个乾处理场里，具备了相当专业的杯测人员及设备，而每一批新采收的豆种，都需要经过杯测师的品保，在装袋前更有完善的设备来把关，装袋前的生豆完整度需经过第一关的采样、存储、去壳；第二关的豆规分离器，将豆像大小依不同规格将以区分；第三关的比重计区分，将规格后的豆子再一次依重量比筛选，并且分离出未熟或过熟的豆种，这就是LOSOLIVOS的坚持在危地马拉专门收购SHB高山豆的处理厂，大都以产区豆为主。本批是OLIVOS采收Huehuetenango的高山豆，豆像上的完整度相当优异，而她更是2010最新采收的豆种，质地相当干净，香气突出、清晰危地马拉薇薇特南果 安东尼奥庄园 水洗 mundo novo

 

新豆上架，危地马拉 薇薇特南果 安东尼奥庄园 水洗诺布赏新期间7折优惠，馥郁的莓果香气，葡萄酒的质感和风味，中等酸度，醇度厚实，回甘持久。

 

开始收录1898薇薇特南果原装进口危地马拉咖啡豆 下单烘培咖啡豆 现磨咖啡在亚马逊的历史价格数据；

危地马拉薇薇特南果咖啡豆SHB EP咖啡生豆

 

中文名称：危地马拉薇薇特南果

 

英文名称：Guatemala Huehuetenango SHB

 

商品规格：227克（半磅）

 

咖啡国别：危地马拉

 

咖啡庄园（合作社）：安东尼奥(ANTONIO)

 

咖啡等级：SHB

 

咖啡品种：卡杜艾( Catuai)+波旁(Bourbon)

 

种植高度：海拔1600m

 

生豆处理方式：水洗法，Washed Process

 

采摘日期：2013年

 

烘焙程度：中度烘焙

 

包装方式：单向阀牛皮纸（带拉链）包装

 

建议使用器具：手冲、聪明杯、美式滴滤、虹吸、法压、爱乐压、摩卡壶等器具

 

(可以免费磨粉，请备注使用什么器具)

 

建议冲泡温度：88-93℃之间

 

 

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种植高度：海拔1600m

 

生豆处理方式：水洗法，Washed Process

 

采摘日期：2013年

 

烘焙程度：中度烘焙

 

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建议使用器具：手冲、聪明杯、美式滴滤、虹吸、法压、爱乐压、摩卡壶等器具

 

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