牙买加精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍牙买加咖啡起源

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 牙买加咖啡 > 2024-11-05 18:30:49

全世界每年只能消费90吨的咖啡会是在上海的任何咖啡馆花几十元就能喝到的吗?

最好的蓝山咖啡无疑是所能的到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能相同的保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否则风味就有点名不符实了，所以体现风味的真正费用就在于它要比价格次于它的咖啡多加10%到15%的咖啡豆。

真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正式品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样----回味无穷。

另外说一句，最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品，一直听几个台湾朋友说起，从来也没有那种幸运喝到，他们都是是几10个咖啡爱好者团购买一桶，然后开个PARTY，举行1个开桶仪式来分掉它……

看啊，蓝色的山

蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名，是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒，便大呼：“看啊，蓝色的山!”从此得名“蓝山”。实际上，牙买加岛被加勒比海环绕，每当晴朗的日子，灿烂的阳光照射在海面上，远处的群山因为蔚蓝海水的折射而笼罩在一层淡淡幽幽的蓝色氛围中，显得缥缈空灵，颇具几分神秘色彩。

蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高的山峰，是著名的旅游胜地