Villa Donica庄园巴拿马坚果香气浓郁醇厚度中偏高酸低

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 2024-11-18 18:34:28

Villa Donica庄园
 
波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑,黑巧克力,坚果香气浓郁,醇厚度中偏高,酸低,回甘持久。
【产国】:巴拿马
【产区】:Boquete
【海拔】:1550-1700米
【庄园】:Villa Donica庄园
【处理法】:Wet-Process Style 水洗
【等级】:SHB
【大小】:17目以上
【品种】:卡杜埃
【气候】:雨季5-12月,旱季1-4月
【土壤】:火山土壤
【建议烘焙度】:中度(CITY+ ~ FULL CITY)

2016-07-14 18:17:17 责任编辑:未知

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