其顿鲁鲁合作社尼亚咖啡种植柠檬干的酸香与焦糖香气

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 非洲咖啡 > 2024-12-22 12:16:15

其顿鲁鲁合作社
合作社成立于1999年位于肯尼亚的恩不区，拥有1200个活跃的种植者以及最干净的水处理中心。合作社在支付生产者远高于政府要求众所周知。在肯尼亚，合作社必须支付80%的最终收益给咖啡农，Kithungururu最终支付95%收益咖啡农高于其它合作社。
【产区】肯尼亚中央省恩布区
【合作社】Kithungururu
【海拔】1650米
【处理方式】水洗后，高架床晒干
【品种】SL-28/SL-34
【等级】AA
【土壤】红土
【收获季节】每年9-12月
【风味】柠檬干的酸香与焦糖香气的混合，青苹果、梅子干、焦糖，口感细腻，干净，整体层次丰富。
 

2016-07-07 17:39:35 责任编辑：未知

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