全球六大著名咖啡〔组图〕

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-05-10 20:04:32

摩卡咖啡

产地:埃塞俄比亚

特点:优质咖啡,略带润滑的中酸到强酸,甘味适中。

饮法:多为单品饮用,也可调制混合咖啡。

蓝山咖啡

产地:牙买加,加勒比海

环抱之中的蓝山,海拔1525米以上的地区。

特点:咖啡中之极品,产量极少。口味浓郁香醇,带甘,无苦味,有适度完美的酸味。

饮法:单品饮用。

哥伦比亚咖啡

产地:哥伦比亚

特点:有甘甜的香味,酸中带甜,微酸至中酸,苦味平和,浓度适中。

饮法:高级混合咖啡。

可娜咖啡

产地:美国夏威夷可娜地区

特点:生长于火山熔岩地带,味道香浓甘醇,略带葡萄酒香,酸味适度,口感温厚,风味独特。产量较少。

饮法:单品饮用。

曼特宁咖啡

产地:印尼苏门答腊

特点:香味重,酸味适度,较苦,醇度浓。

饮法:一般为单品饮用,也可调配混合咖啡。

圣多斯咖啡

产地:巴西圣保罗圣多斯地区

特点:味道中庸,浓度、酸度适中,口味高雅、独特。

饮法:混合调配。

2014-07-16 10:06:26 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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