危地马拉生产咖啡始于十八世纪中期,Jesuit (吉书特)神父引入咖啡树至危地马拉,十九世纪晚期德国殖民者发展当地咖啡事业,自此以后,危地马拉逐渐成为世界上最著名的优质咖啡生产地之一。
最优秀的咖啡生产于西南部Lake Antitlan(安地特蓝湖)周围、产有精品咖啡界著名的Antigua(安提瓜)咖啡,至西北方Huehuetenango(薇薇特南果)皆是上等优质咖啡的故乡。
安提瓜区拥有肥沃的火山土壤,培育出危地马拉最著名的火山土壤种植咖啡,但是并非标示为安提瓜便是品质保证,真正的安提瓜价格较高昂,因此市面上亦有以其它产区咖啡标示为安提瓜贩卖,使得流通于市面上的安提瓜咖啡远超过该产区实际产量。即使是真正产于安提瓜区的咖啡,其品质也依年份、农庄不同而经常有着极大差异!
<B>特级哥伦比亚咖啡豆 Supreme Colombicn</B>
绝对可以算是最高等级的哥伦比亚咖啡豆,产量为全世界五大之内,适当的酸味,浓郁质感与丰富的香味,将它独特的口味表现的相当极致。不管是男或女咖啡客,哥伦比亚都是绝对可以推荐的好咖啡。
推荐给享受咖啡、完全没有负担的好咖啡-哥伦比亚咖啡。
哥伦比亚咖啡是不走极端的咖啡豆绝对是合理的描述。
哥伦比亚咖啡豆,口感有着水洗的细腻,却有着合理浑厚结实的风格,在齿舌之间略为清新的酸也是吸引咖啡雅客的原因。
有些咖啡客把哥伦比亚拿来替代牙买加蓝山。虽然它的香味厚实度还无法与蓝山高贵的香气比较,可是酸度口感却有些接近。
<B>吉力马扎罗咖啡豆 Kilimanjaro</B>
讲究香浓口味的咖啡雅客,想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝吉力马札罗就是最佳的选择,一种不带酸的咖啡品种,香味与口感就足以让初试咖啡的饮客,感受淘淘不绝的多重奏口感。
经典好咖啡-吉力马扎罗。
对于喜爱异国风味口感的咖啡雅客,吉力马札罗将要沸腾你的味觉。
取得产地坦桑尼亚的吉力马札罗以多重奏口感著名,品尝讲究香浓的口味,不带酸的咖啡品种,让初试咖啡的饮客,也不会有任何负担经典好咖啡-吉力马扎罗。
<B>黄金曼特宁咖啡豆 Golden Mamdeling</B>
带着神秘名称的曼特宁以饮后回甘有名,也最为品味人士所陶醉。这样的经典咖啡品种加上黄金为抬头,可想而知就是级品的表记。特殊口感、卓味不凡,咖啡饮品中称霸号雄的口味迷惑多少追求者。
神秘口味的经典好咖啡-黄金曼特宁咖啡豆。
由于本身没有酸味的特性。对于一位咖啡雅客来说,品尝曼特宁就是品尝哪一份神秘情怀。
曼特宁原产地为中非的刚果
<B>夏威夷可娜咖啡豆 KONA</B>
由日本移民开始栽种的经典咖啡品种-夏威夷可娜咖啡豆(Hawaiian Kona),这是一种香醇而口感较酸的上等咖啡豆,对于人体有提神的功能,因此,成为全世界咖啡饕客最爱的咖啡饮品。
由于夏威夷可娜与亚买加蓝山一样,都是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种,因此,采收与培植成本比起其它经典咖啡昂贵许多,加上数量不多,向来只有咖啡饕客独享,无法让一般咖啡同好享用。
夏威夷可娜是一种小豆果,她的特性是温和滑润;味道十分甘醇、口感相当细致,具有热带风味