作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡烘焙 > 2024-11-21 23:14:23
美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标准 此标准采用红外线 焦糖化测定器技术(Agtron)测量咖啡豆的色泽来断定咖啡的烘焙程度,并且将颜色由浅至深区分成八等份制成八块标准色块,以供咖啡界作为烘焙的认定 。
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2016-04-28 14:11:07 责任编辑：未知
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