什么样的手摇咖啡磨好冲咖啡德国手摇咖啡使用便宜的手摇咖啡磨

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 2024-11-23 17:50:31

什么样的手摇咖啡磨好冲咖啡
　　
　　自从购买了这个zassenhaus mokka德国手摇咖啡磨以后，对手摇咖啡磨有了更深的认识。上图是使用zassenhaus mokka德国手摇咖啡磨制作手冲咖啡后的咖啡渣图片，可以看到咖啡粉表面没有细分的淤积，不锈钢的锥刀结构使得咖啡豆研磨的十分均匀，手冲咖啡时水流通透。如果使用廉价的手摇咖啡磨，由于碾压的细粉很多，手冲咖啡后表面会有平滑细粉沉积，那么手冲咖啡时水流的阻力更大，时间更长，容易萃取过度。


2016-04-18 15:30:52 责任编辑：未知

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