埃塞比亚西达摩精品咖啡产地介绍——夏奇索咖啡产区 精品咖啡产

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 非洲咖啡精品庄园 > 埃塞俄比亚国家 > 2024-11-22 04:20:44

  咖啡豆详情:

  国家:埃塞俄比亚

  等级:G1

  产区:西达摩·古吉·夏奇索微产区

  烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束)

  处理方式:水洗

  品种:原生种

  生产者:当地小农

  风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖

  夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性,生产的咖啡也屡屡获得市场的关注,Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso),它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso。

2016-03-29 17:15:09 责任编辑:未知

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